Imparare come dire quando 'organico' su un'etichetta è vero

Probabilmente hai familiarità con il termine "organico" su prodotti che vanno dalle t-shirt al terreno del giardino. Ma quando è "biologico" davvero organico , e quando è il termine senza senso?

Nella più fondamentale definizione, organica dalla maggior parte dei standard di dizionario significa; "Riguardanti o derivanti da organismi viventi. " Tuttavia, negli Stati Uniti, il termine organico ha inteso molte cose diverse, alcune delle quali probabilmente non considererebbe veramente organico.

Il termine "organico" è attualmente utilizzato per descrivere vari prodotti agricoli e alimentari sostenibili, tessuti, giocattoli, mobili, materassi, cosmetici, bevande, prodotti per il bagno e la cura del corpo e molti altri prodotti. Il termine organico viene utilizzato anche come azione. Ad esempio,

"Cerco di vivere organicamente" o, "L'agricoltura biologica è migliore per il pianeta"

In molti casi il termine organic viene usato in modo non appropriato. I prodotti organici di cura del corpo offrono un esempio perfetto quando il termine organico viene usato in modo errato; per esempio, chiamare uno shampoo "organico" che contiene sostanze chimiche nocive normalmente non consentite nei prodotti agricoli biologici.

Come dire biologicamente prodotti biologici

Un prodotto biologico negli Stati Uniti è sempre considerato veramente organic quando le seguenti condizioni sono soddisfatte:

il prodotto è certificato biologico il prodotto contiene il 95% o più ingredienti biologici il termine ufficiale per gli organici che soddisfano gli standard organici di USDA è

certificato organico

• , anche a volte denominato "organico certificato USDA". Qualcosa che è semplicemente denominato "organico" non corrisponde necessariamente agli standard organici USDA, che sono stati in vigore dal 2002.
• Tuttavia, ci sono ancora alcune eccezioni da considerare quando si tratta di prodotti biologici, in quanto alcuni prodotti possono essere "veramente organico "ma non qualificarsi per quel Seal Organico USDA.
• Eccezione: non tutti gli organici reali sono certificati

Quando un coltivatore utilizza metodi di crescita sostenibile, ma sceglie di non essere certificato o esente dalla certificazione perché vendono annualmente meno di $ 5 000 di prodotti biologici, i prodotti agricoltori non sono organici. Ad esempio, un'azienda biologica di mirtilli biologici non può essere ufficialmente certificata, ma può effettivamente crescere veramente mirtilli biologici. Questa è un'eccezione ingannevole perché si basa sulla conoscenza dei consumatori di metodi di crescita sostenibili. Eccezionale eccezione o no, semplicemente non certificata non significa che un coltivatore non cresce in modo organico, significa solo che i consumatori possono avere un tempo più difficile capire se il prodotto è veramente biologico.Senza certificazione per sostenere un prodotto in su, il consumatore deve chiedere al produttore del prodotto le domande circa i propri metodi di crescita per determinare l'integrità organica.

Eccezione: alcuni organici non sono certificati correttamente

Per rendere ancora più difficile la questione di organici reali, alcuni agenti di certificazione accreditati, insieme all'USDA, sono stati accesi per certificare i prodotti come organici quando il prodotto non è seguire sempre gli standard USDA per la certificazione biologica.

Ad esempio, un rapporto 2010 General Inspector General ha rilevato che l'applicazione delle leggi federali in materia di organici è abisita.

Gli standard di certificazione poveri confondono seriamente la questione organica, perché se i consumatori organici e l'industria organica non possono fidarsi degli USDA Organic Seal o degli agenti di certificazione, avranno problemi a fidarsi dell'integrità dell'industria organica. È per questo che l'importanza organica tra i produttori ei produttori biologici è così importante.