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I prezzi delle materie prime si sono spostati più bassi nel 2015, attraverso il bordo. Questo è ad eccezione delle merci morbide. In questo settore di lusso di prodotti agricoli, i prezzi dello zucchero, del cacao, del cotone e del futuro succo d'arancia concentrato congelato sono tutti i guadagni su base annua nel 2015. L'unica merce in questo settore che si è attenuata nel corso dell'anno era il caffè. Il caffè ha iniziato l'anno intorno ai $ 1. 65 per libbra, ma entro la fine del 2015, è scambiata intorno a $ 1. 20.
All'inizio del 2016, i prezzi di tutti i prodotti compresi i softs sono passati più in basso.
Il prezzo dei futuri caffè Arabica è sceso nel corso del 2015, mentre la pioggia in Brasile è stato un fattore positivo per la produzione di fagioli java. Ciò ha ridotto i costi per i singoli consumatori e per aziende come Starbucks e J. M. Smucker Company, produttore del caffè brand Folgers. Una combinazione di sviluppi positivi per il clima nei paesi in crescita e il dollaro più elevato e le valute locali in declino ha incoraggiato le nazioni produttrici di caffè ad esportare e vendere quando ricevono dollari apprezzanti in cambio delle loro colture. Mentre l'U.S. Dipartimento dell'Agricoltura si aspetta che le forniture crescano, credono anche che l'output e le esportazioni saranno ampie per soddisfare la domanda mondiale per un sesto anno diretto nel 2016.
In Brasile, una siccità ha ridotto la produzione nel 2014, ma le piogge dello scorso anno erano abbastanza abbondanti per invertire il danno agli alberi di caffè.Secondo Rabobank, il raccolto quest'anno salirà a 58 milioni di sacchetti da 48,4 milioni nel 2014. Tuttavia, il raccolto potrebbe salire fino a 60 milioni di sacchetti dal Brasile, il più grande e influente produttore mondiale di chicchi di caffè .
La produzione sta aumentando anche in altre nazioni produttrici. L'output colombiano potrebbe raggiungere 14 milioni di sacchetti nel 2015 rispetto a 12.1 milioni nel 2014.
Columbia ha detto che il loro raccolto potrebbe salire a 18 milioni di borse entro il 2018. Honduras, il più grande produttore di caffè in America Centrale, sembra aver raccolto un raccolto record nel 2015. Ecco perché il prezzo di il caffè è sceso di oltre il 23% nel 2015. Finora nel 2016, il prezzo del futuro del caffè di marzo del mese ICE è sceso a meno di $ 1. 12 per libbra a partire dal 20 gennaio. Tuttavia, tutte le notizie di ribasso sono già nel prezzo del caffè e tutte le sorprese potrebbero cambiare questa tendenza dei prezzi molto rapidamente.
Il caffè è una bevanda popolare e onnipresente in tutto il mondo. L'aumento della popolazione e della ricchezza globale, demografia, significa che ogni anno la domanda di caffè aumenta. Ci sono semplicemente più consumatori di caffè al mondo ogni giorno. La popolazione mondiale è attorno ai 7,3 miliardi di dollari, un livello incredibile considerando che nell'anno in cui sono nato, nel 1959, c'erano meno di 3 miliardi di abitanti del pianeta terra.Il costante aumento della domanda di chicchi di caffè rende l'equazione fondamentale per la merce molto sensibile a qualsiasi cambiamento o sorpresa.La siccità 2014 in Brasile ha inviato i prezzi futuri del caffè scambiati su Intercontinental Exchange (ICE) da poco più di $ 1 per libbra a oltre $ 2 in poche settimane. L'El Nino del 2015 si estenderà nel 2016.
Questo potrebbe ridurre la produzione in Columbia, in Brasile e in altre nazioni produttrici, causando una diminuzione dei livelli di produzione rispetto ai livelli attualmente attesi dal mercato. Le previsioni per una coltura del paraurti dipendono dagli sviluppi meteorologici positivi.
Quando si tratta di caffè, la dimensione del raccolto è importante quanto la qualità dei fagioli. I bevitori di caffè sono consumatori sensibili alla qualità. È semplicemente un caso di qualità sulla quantità. Il tempo può essere tanto volatile quanto il prezzo del caffè. Inoltre, il caffè è sempre suscettibile di una malattia di colture, ruggine delle foglie, che può decimare un raccolto.
Pertanto, come siamo nel 2016, le prospettive forse per le forniture per soddisfare la domanda, ma ci sono ancora molti sconosciuti quando si parla del clima e questo è probabile che crea volatilità nel mercato dei futures del caffè. Con caffè circa $ 1. 11 per libbra il 20 gennaio 2016, solo undici centesimi al di sopra del prezzo più basso visto nell'ultimo decennio, il lato negativo di questa importante commodity sembra essere limitato.
Caffè scambiato con alti livelli di $ 3. 0625 per libbra nel 2011, era superiore a 2 dollari nel 2014. Sulla base dell'azione di prezzo nel caffè negli ultimi dieci anni, il rischio di ricompensa a $ 1. 11 per libbra favorisce l'avanzamento.
Considerando che tutte le altre materie prime apprezzate nel 2015, nonostante il mercato orso secolare in materie prime, il caffè potrebbe essere un candidato per una sorpresa nel 2016. Mantenere gli occhi al caffè, se Madre Natura fornisce sorprese nei paesi in crescita, il prezzo potrebbe iniziare a percolarsi ancora una volta molto rapidamente.
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