Come congelare l'aneto fresco per l'uso successivo

L'aneto fresco è costoso da acquistare, ma economico (e facile) per crescere. Pianta abbastanza per farti passare attraverso l'anno. Quindi, congelare la tua raccolta, quindi non dovrai mai sorgere per nessuno nel negozio di alimentari.

Difficoltà: Facile

Tempo richiesto: Cinque minuti di tempo o meno

Cosa avete bisogno:

• Aneto fresco
• Acqua
• Sacchetto congelatore o contenitore congelatore

Ecco come:

Lavare l'aneto in acqua fredda; quindi, agitare o pat secco.

1. Posizionare i rametti su un foglio di cookie e congelare.
2. Trasferire i rametti congelati in un sacchetto congelatore e tornare al congelatore. Ecco alcune etichette freezer stampabili che puoi utilizzare per etichettare l'aneto.

3. Per usare:

   Estraete quanto necessario e usalo come avresti fresco. Si scioglie così rapidamente, non c'è bisogno di fare niente di speciale per scongiurarlo. Suggerimenti:

Per l'aneto più fresco raccogliete i rametti di inizio mattina e li congelate subito.

1. Non nel giardinaggio? Le erbe fresche spesso vengono marcate al negozio di alimentari. Afferrare i pacchetti a prezzo ridotto di aneto e bloccarli.
2. L'aneto secco è anche utile per avere a disposizione. Basta appendere i piccoli grappoli a testa in giù in una stanza calda e asciutta e lasciarli lì fino a sentirsi asciutti al tatto. Possono essere necessari circa una settimana o due per essiccarli completamente. Una volta che siete soddisfatti che i grappoli siano asciutti, posiziona una lastra o un foglio di cookie sul tavolo davanti a te; poi, lavorando al di sopra della piastra, fate le mani lungo i rametti per togliere l'aneto. Raccogli l'aneto secco che cadde sulla piastra o sul foglio di cookie. Trasferitelo in un contenitore a tenuta d'aria e conservarlo con il resto delle sue erbe aromatiche e delle spezie. Ecco come sostituire l'aneto secco per fresco.

L'aneto è un anno, ma si riprenderà prontamente. Se state crescendo il proprio, lasciarlo andare a seme alla fine della stagione. Farà cadere i semi nel terreno, quindi non dovrai acquistare più semi l'anno prossimo.

1. Sei interessato a crescere più delle vostre erbe? Ecco un elenco delle erbe più facili da coltivare dal seme. Se una delle erbe che stai pensando di crescere non è in questa lista, probabilmente è meglio iniziare con una pianta. Alcune erbe sono veramente difficili da cominciare da sementi.
2. Usa l'aneto per rendere il proprio ranch dressing. Poi, metterlo in uso in queste ricette che richiedono l'aneto.