7 Dado Substitute for Baked Goods

Le noci offrono una bella consistenza ai prodotti da forno, ma aggiungono anche il costo della cottura. Ci sono una serie di alternative che possono sostituire i dadi e risparmiare denaro contemporaneamente.

Trovare i sostituti di cottura per le noci

Innanzitutto, è importante sapere quali qualità che le noci aggiungono ai prodotti da forno. C'è naturalmente il sapore nocivo. Aggiungono anche texture e crunch ai cookie, torte e muffin.

Quando cercate sostituti, pensa a ciò che quel particolare dado porta alla ricetta con cui stai lavorando.

Ciò aiuterà a guidarti ad un'alternativa economica senza sacrificare il prodotto finito.

Ad esempio, i pecan sono ricchi e burrosi, le mandorle sono croccanti e hanno un sapore delicato e le noci di macadamia sono cremose.

Si desidera anche pensare a come il dado è preparato e come tale dimensione si confronta con il tuo sostituto. I dadi tagliati o tagliati hanno una densità e un volume simile a quello di avena e riso, quindi è probabile che tu possa usare le stesse misure per il tuo sostituto.

D'altra parte, se i noccioli interi sono richiesti nella ricetta, potrebbe essere necessario ridurre l'importo per i sostituti più piccoli. Se non i tuoi cookie potrebbero essere sopraffatti con avena.

Nella maggior parte dei casi puoi anche saltare tutti i dadi. Perderai la crisi, la consistenza e il sapore, ma la maggior parte delle merci cotte possono stare da sole senza frutta a guscio.

Sostituti popolari del dado

• Oatmeal o avena arrotolata: Grande per la consistenza e il gusto. Aggiungere un sapore di avena arrosto tagliando delicatamente l'avena con appena un po 'di burro.
• Granola: Aggiungere un sapore extra a avena arrotolata con un semplice e poco costoso granola fatta in casa. Salta le mandorle, gli uva passa e i semi di sesamo se ti piace.
• Cereali di riso croccante: Tutta la texture e il crunch trovato in noci! Si potrebbe desiderare di utilizzare meno cereali perché tende ad avere piccoli noccioli.
• Semi di zucca o di girasole: Semi non salmastri sono un bel sostituto nelle ricette della muffin di noce e possono essere arrostiti per più sapore. I semi di zucca e squash aggiungono un tocco stagionale per l'autunno. Poiché alcuni semi sono anche piccoli, potrebbe essere meglio ridurre l'importo utilizzato.
• Uva passa: Un perfetto sostituto nei biscotti di noci a causa del sapore extra.
• Mirtilli secchi: Come gli uva passa, i mirtilli secchi aggiungono un bel tocco ai muffin e la ricetta del biscotto. Sono perfetti per la cottura in vacanza e spesso in vendita durante quella stagione.
• Chip Chocolate: In caso di dubbi, aggiungere cioccolato al cioccolato, giusto? Ogni panettiere dovrebbe avere una borsa o due di chip a buon mercato nel loro stash solo nel caso e questo è un esempio perfetto. I chips di cioccolato bianco non sono nocivi come il cioccolato regolare, in modo da aggiungere anche una piacevole texture.