Vuoi vincere concorsi di ricetta? Segui questi 7 semplici suggerimenti

Molte persone evitano concorsi di ricette a causa della sensazione errata che solo gli chef professionisti oi panettieri possono vincere. Niente può essere più lontano dalla verità! Chiunque possa cucinare affatto può (e deve!) Entrare in concorsi di ricette

Ecco come iniziare a creare ricette vincitrici nella tua cucina.

1. Leggere attentamente le regole

   È sempre una buona idea leggere le regole prima di entrare in omaggi, ma è particolarmente importante farlo prima di entrare in un concorso.
   I concorsi di ricette hanno solitamente requisiti specifici per le loro voci. Controllare le regole per le restrizioni sugli ingredienti che possono essere inclusi, i metodi di cottura consentiti, le misure da utilizzare e altri dettagli.
   Prima di ricavare il tuo cuore su una ricetta, assicuratevi di assicurarvi che si adatti perfettamente a quanto è richiesto nelle regole.
   Le regole comunicheranno anche i criteri di valutazione che verranno utilizzati per selezionare i vincitori. Vorresti presentare la tua ricetta in modo che abbia le migliori possibilità di ottenere punteggi elevati per ciascuna delle cose che i giudici cercano.

1. Get Inspired

   Se vuoi vincere un concorso di ricette, devi assicurarvi che il tuo piatto si distingue tra tutti gli altri che sono stati inviati. Quindi di solito, la prima idea che hai è la stessa idea che molte altre persone stanno per entrare.
   Quindi prima di andare con il tuo primo interesse, prova a pensare al di fuori della scatola. Vieni a trovare una serie di ricette diverse che rientrano nella categoria del concorso e scegli quella che ha il meglio e è più eccitante.
   Se potresti utilizzare una spinta alla tua creatività, leggi questi suggerimenti su come trovare l'ispirazione per creare ricette uniche, boccheggianti.

2. Mostra i prodotti dello Sponsor

   i concorsi di ricette sono spesso usati come un modo per le aziende generare eccitazione sui loro prodotti. Potrebbero volere stampare le ricette sui loro pacchetti, oppure utilizzarli per un libro di cucina o un ebook gratuito per i loro fan. O forse vogliono fotografare il tuo piatto per la loro prossima pubblicità televisiva.
   Gli sponsor utilizzano concorsi per trovare idee che possono essere utilizzate per la pubblicità futura. Una ricetta che utilizza più dei prodotti dello sponsor ha maggiori probabilità di vincere un premio.
   Quando possibile, aiutate il concorso a sponsorizzare per fare questo utilizzando i propri prodotti in modo prominente. Se è possibile incorporare più di un prodotto nel tuo piatto, questo potrebbe migliorare le tue probabilità di vincita.

1. Appello a un pubblico ampio

   Ricorda che lo scopo della tua ricetta sarà quello di conquistare nuovi clienti per i prodotti del tuo sponsor. Una ricetta che fa appello a poche persone non è probabile che renda il taglio finale. A meno che la ricetta lo richieda o si adatta al marchio dello sponsor, si potrebbe evitare di evitare cibo troppo speziato o di ingredienti difficili da trovare.
   Questo non significa che la tua ricetta dovrebbe essere blanda o appellarsi assolutamente a tutti però. Puoi differenziare la tua ricetta facendo ricorso ad una nicchia popolare come "adatta ai bambini", "sano a cuore" o "senza glutine".

2. Semplicemente semplice

   Pensa a come la tua ricetta sarà alla gente che stanno pensando di farlo a casa. Un piatto corto e facile sarà più attraente per il consumatore medio di uno con decine di passi difficili. Lo stesso vale per gli ingredienti che sono difficili da trovare o da usare. Le ricette più semplici sono più attraenti per altri cuochi dilettanti e quindi hanno una buona probabilità di essere selezionati come vincitori.

3. Rendi la tua ricetta grande

   Mentre il gusto è indubbiamente la cosa più importante in qualsiasi ricetta vincente, non sottovalutate l'aspetto importante di vincere concorsi di ricette. Se il tuo cibo sembra grande come ha saputo, avrai un grande vantaggio rispetto alla tua concorrenza.
   Molti concorsi ricetta chiedono di presentare una foto del tuo piatto finito, sia come parte dei criteri di giudizio, sia come un ulteriore passo opzionale. Assicurati di sfruttare appieno questa opportunità facendo un colpo favoloso. L'esperto di fotografia sugli alimenti offre alcuni errori comuni di fotografia alimentare che è possibile evitare, oltre a molti altri suggerimenti che possono aiutare a scattare una foto che ti mette un passo più vicino ai concorsi vincenti.

4. Vieni con un nome ricco di ricette

   Il nome che hai creato per la tua ricetta è quasi altrettanto importante come quello che sembra e ha sapore. Dopotutto, è il nome che presenterà prima l'occhio di un acquirente … non è la menzione degli occhi dei giudici! Prenditi il ​​tempo per trovare un nome descrittivo che tenta i gusti e i bastoni nella memoria. Anche uno spruzzo d'umore potrebbe aiutare.

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