Carriere con animali: agricoltori di pecore

Gli agricoltori di pecora sono responsabili della cura e della manutenzione quotidiana delle pecore utilizzate per la produzione di carne o di lana.

Dovere

I compiti di un allevatore di ovini possono includere l'alimentazione, la lana di taglio, la somministrazione di farmaci per via orale o per iniezione, il mantenimento di edifici aziendali e recinzioni, il monitoraggio del gregge per qualsiasi segno di malattia o malattia, gestione dei rifiuti. Possono anche essere responsabili della commercializzazione degli animali a distributori di carne o di lana, trasportando animali all'asta di vendita o esposizione, raccolta di fieno o di altri foraggi e manutenzione di attrezzature agricole.

Gli agricoltori di pecore lavorano con grandi veterinari di animali per mantenere la salute del loro gregge attraverso un programma di gestione sanitaria. Possono anche contare su consulenza da parte di nutrizionisti animali o di rappresentanti di vendita del mangime bestiale per sviluppare razioni nutrizionalmente equilibrate per il gregge.

Come nel caso di molte attività agricole, i contadini possono lavorare lunghe ore, compreso il tempo per le notti, le serate e i fine settimana. Il lavoro è ampiamente condotto all'esterno, per cui sono possibili temperature estreme e condizioni atmosferiche variabili. È anche importante che gli agricoltori di pecore prendano precauzioni di sicurezza quando si lavora con il loro bestiame per ridurre la possibilità di lesioni.

Opzioni di carriera

Gli agricoltori di pecora possono essere coinvolti nella produzione di carne o di lana. Esistono due opzioni primarie per la produzione di carni ovine: le operazioni di pecora di allevamento (che sollevano greggi su pascoli e vendono i loro agnelli ai lotti di alimentazione) o le operazioni di agnello alimentare (che acquistano agnelli e li alzano ad un peso appropriato per la macellazione).

La pelle di pecora è cresciuta anche in popolarità e sta dimostrando una solida fonte di reddito. Le ricevute di lana sono responsabili solo per un quarto del fatturato totale.

I greggi possono variare da pochi animali a migliaia di animali, ma la tendenza dell'industria è verso il consolidamento delle operazioni più piccole in grandi entità.

Secondo i dati raccolti dall'USA, i maggiori Stati produttori di pecore sono Texas e California, con la maggior parte delle aziende di pecore U. concentrate nel Pacifico, pianure del Sud e nelle regioni di montagna.

Molti coltivatori di pecore controllano il proprio gregge part-time e hanno una posizione a tempo pieno in un altro settore, ma è possibile che le aziende più grandi siano autosufficienti.

Istruzione e formazione

La maggior parte degli agricoltori di pecore ha un diploma di scuola superiore al minimo, anche se un numero crescente ha ottenuto la laurea in scienze animali, agricoltura o in un campo connesso. Il corso per questi gradi include spesso studi sulla scienza degli animali, sulla produzione di pecore, sulla scienza della carne, sulla riproduzione, sulla genetica, sull'anatomia, sulla fisiologia, sulla nutrizione e sulla formulazione razionale, sulla gestione agricola, sul marketing agricolo, sulla tecnologia e sulla gestione aziendale.

Molti produttori di pecore futuri avranno la loro iniziativa partecipando a programmi di gioventù come i futuri agricoltori d'America (FFA) oi club 4-H. Queste organizzazioni permettono ai bambini di gestire una varietà di animali da allevamento e di partecipare a spettacoli di bestiame. Altri allevatori di pecore aspirano a vivere un'esperienza attraverso la loro azienda di famiglia.

Gli agricoltori di pecore possono trovare ulteriori opportunità educative e di networking attraverso l'adesione a organizzazioni professionali come l'American Sheep Industry Association (ASIA), le varie organizzazioni specifiche di razza e le numerose associazioni di pecore affiliate in Stati o paesi in tutto il mondo.

Stipendio

Un recente studio dei salari delle statistiche del Bureau of Labor Statistics (BLS) ha indicato che i gestori delle aziende agricole e del ranch hanno guadagnato un salario mediano di $ 60, 750 all'anno ($ 29,21 all'ora) nel maggio del 2010. Il più basso 10 per cento ha guadagnato meno più di $ 29,280 e il più alto 10 per cento ha guadagnato più di $ 106, 980. I redditi per gli agricoltori possono variare in larga misura, basati sui costi di alimentazione fluttuanti, le condizioni meteorologiche variabili e il prezzo della carne o della lana sul mercato.

Un recente sondaggio da parte del servizio di ricerca economica dell'agricoltura degli Stati Uniti (USDA / ERS) ha stimato che si sarebbe registrato un calo marginale (3,8%) delle vendite di ovini e di agnello per il 2012, che potrebbero avere un impatto sulle pecore reddito da agricoltore.

Outlook di carriera

Il BLS prevede che ci sarà un lieve calo del numero di opportunità di lavoro per gestori di aziende agricole e ranch (circa l'8%).

Questa tendenza è in linea con il passaggio verso il consolidamento nell'industria, in quanto i piccoli produttori vengono comunemente acquistati da grandi operazioni commerciali.

L'industria della produzione di pecora è rimasta stabile nonostante le attuali condizioni economiche, dal momento che i livelli di consumo dei suoi prodotti a base di carne sono rimasti fermi. Altri prodotti della carne rossa hanno mostrato un calo negli ultimi anni. I prezzi di agnello hanno raggiunto un livello record alla fine del 2010.

I prodotti di lana hanno raggiunto un record nel 2011, con il prezzo per libbra che arriva ad un sano $ 1. 67, pari a 48 dollari. 9 milioni di fatturato per il 2011, contro i 35 milioni di dollari di entrate per l'anno precedente.