8 Programmi di tirocinio per le pecore e le capre

Ci sono molte opzioni di tirocinio che potrebbero interessare gli agricoltori di pecore aspiranti, gli scienziati di animali, i veterinari, gli auctioneers degli animali, gli educatori del bestiame e altri interessati alle industrie delle pecore e delle capre. Tra le opportunità di seguito, è sicuro di trovare qualcosa che ti appella.

Appleton Creamery

Appleton Creamery (nel Maine) offre un programma di tirocinio nella sua attività di lattiero casearia.

Gli addestratori acquisiscono esperienze in molti settori, tra cui formaggio, allevamento di caprini, mungitura, scherzando e vendite di prodotti del mercato degli agricoltori. La latteria inoltre acquista latte di pecora e mucca (se disponibile) per la produzione di prodotti come yogurt e burro. L'alloggiamento e l'internet DSL sono forniti, nonché i generi alimentari di base e uno stipendio per la vendita di generi alimentari.

- Bonnieview Sheep Dairy

Il Bonnieview Sheep Dairy (in Vermont) offre un programma stagionale di tirocinio di pecore da aprile ad ottobre. I medici di lavoro possono lavorare da due a sei mesi durante questo periodo. I compiti includono la cura generale, l'allevamento di 200 pecore, la mungitura, il formaggio e le recinzioni mobili per il pascolo rotativo. Gli intern sono compensati con un piccolo stipendio e un alloggio gratuito.

Fuzzy Udder Creamery

Fuzzy Udder Creamery (nel Maine) offre un programma di apprendistato per la sua attività di allevamento di ovini e caprini. I compiti di apprendista offrono svariati compiti, tra cui la mungitura delle pecore e delle capre, formando il formaggio, commercializzando, scherzando e l'agnello, la cura degli animali e il pascolo rotativo.

Sono disponibili posizioni di apprendistato per tutto l'anno e a breve termine (maggio-ottobre). Gli apprendisti sono compensati ad un tasso di circa $ 8 all'ora e l'alloggio è disponibile a costo aggiuntivo.

Laughing Goat Fibre

La Fanta di Capra Ridendo (a New York) offre tirocini legati alla cura della capra e alla lavorazione di fibre. Gli addetti ai lavori vengono coinvolti nella cura e nella cura delle capre, nella lavorazione di fibre (compresi i lavaggi, la filatura e la tessitura), varie attività agricole e assistendo con spettacoli e feste.

I tirocini sono non pagati ma la camera e la tavola sono gratuiti. Il credito di corso è garantito per gli studenti dell'Università di Vermont attraverso un accordo preesistente e può essere disponibile per gli studenti provenienti da altre istituzioni.

Mint Creek Farm

Il Mint Creek Farm (nel centro di Illinois) offre un programma di tirocinio presso la sua azienda agricola biologica certificata in erba biologica. La fattoria ha un gregge di oltre 700 pecore e vende carne ai mercati degli agricoltori e ai ristoranti della zona di Chicago. Gli specialisti sono principalmente coinvolti con la cura degli animali, spostando recinzioni portatili, prendendo inventario di carne e preparando il mercato del contadino. Gli iscritti devono impegnarsi per un soggiorno minimo di tre mesi e lavorare almeno 30 ore alla settimana. La camera e la tavola sono forniti nella casa del proprietario e la compensazione è possibile per gli stage che soggiornano più di quattro mesi.

Mountain Lodge Farm

Mountain Lodge Farm (a Washington) offre opportunità di stage presso la sua capra e pecore. La fattoria ha anche un branco di pecore di carne, guardie lama e cani di guardia del bestiame. I tirocini durano da tre a sei mesi (a 30 ore settimanali) e possono essere adattati alle aree specifiche dello studente. I compiti interni includono la mungitura, la cura generale e l'allevamento, la cura del capretto / agnello, la commercializzazione, il pascolo rotativo, le nascite e le funzioni aziendali generali.

Sono previsti alloggi e uno stipendio settimanale.

Surfing Goat Dairy

Surfing Goat Dairy (a Maui, Hawaii) offre opportunità di tirocinio / apprendistato presso la sua capretta. I dazi dei professionisti includono il formaggio, la mungitura, l'allevamento, la ristorazione, i tour, le vendite, le consegne e il marketing. L'alloggiamento (compresi mobili di base e internet senza fili DSL), la maggior parte dei pasti e un'auto condivisa sono forniti. Gli addetti al tirocinio ricevono uno stipendio di circa $ 200 a settimana e uno sconto del dipendente del 20% su tutti i prodotti acquistati.

Valley Shepherd Creamery

Valley Shepherd Creamery (nel New Jersey) offre un programma di stage per la produzione di latte di pecora. Gli specialisti sono esposti ad una varietà di attività, tra cui la produzione di formaggi, l'affinazione, il servizio di vendita al dettaglio, la possibilità di organizzare visite e la promozione di prodotti in occasioni di marketing.

I tirocini si svolgono da cinque a sette mesi e iniziano nella tarda primavera o all'inizio dell'estate. La retribuzione netta è di $ 300 a settimana e viene fornito un alloggio gratuito in comune.