Video: Ray Kroc Fundador de McDonalds - La historia - Vídeo para Emprendedores 2025
Nato nel 1902 ai genitori di immigrati cecoslovacchi, Ray Kroc è salito da umili inizi, compresi gli stint come venditore di carta e musicista jazz, per diventare uno dei più importanti personaggi del tempo Century ", costruendo McDonald's nel più famoso ristorante di fast-food del mondo.
Nel 1954, all'età di 52 anni, Kroc stava facendo i suoi giri come un venditore di Multi-Mixer di Prince Castle che combatteva quando incontrò il piccolo negozio di hamburger di Richard e Maurice McDonald a San Bernardino, in California.
La struttura era semplice, servendo solo pochi oggetti: hamburger, patatine fritte, bibite e frullati. Questi due fratelli sono diventati uno dei migliori clienti di Kroc quando hanno acquistato diverse sue macchine dalla sua attività altrimenti morente.Kroc, curioso di come McDonalds comprasse tanti miscelatori, ha indagato ulteriormente la struttura. Con il suo acuto senso di ciò che i consumatori americani stavano cercando quando hanno mangiato, Kroc ha suggerito che i fratelli ampliano la loro presenza. Hanno chiesto come potessero farlo, ed ha offerto i suoi servizi e diventato agente nazionale McDonald's - iniziando una nuova era in franchising. Così cominciarono i piccoli ristoranti con gli archi gialli brillanti.
Il primo negozio aperto nel 1955 a Des Plaines, Illinois, per il successo clamoroso, e l'organizzazione è diventata Corporation del McDonald. Sei anni dopo Kroc ha acquistato i fratelli fondatori per $ 2. 7 milioni.
Nel 1965 c'erano più di 700 siti in tutto gli Stati Uniti, seguendo l'innovativo modello di franchising di Kroc per concedere a un franchisee il diritto a una sola sede in una volta, mantenendo così la possibilità di esercitare il controllo sui franchise e mantenere uniformità di servizio e di qualità.
Gli standard del servizio clienti sono stati anche elevati, anche se i franchisee sono stati autorizzati a decidere come commercializzare le loro attività.
Non c'era molto tempo prima che McDonald's raggiunsero altri paesi - nel 2003, la società deteneva più di 31.000 siti in 119 paesi in tutto il mondo. Circa 47 milioni di persone sono state servite ogni giorno e le vendite sono state di 17 miliardi di dollari.
Anche se Kroc non ha creato il concetto del ristorante catena, ha visto una nicchia e ha sviluppato il piano per trasformare hamburger, patatine fritte e scuote in un enorme impero. Kroc era un bersaglio per la coerenza e la pulizia in tutti i suoi stabilimenti. E ha fatto tutto il possibile per ridurre i costi in modo che anche le persone a basso reddito possano permettersi un pasto al McDonald's.
Kroc migliora il sistema
L'intuizione di Kroc per standardizzare le procedure di cottura e di servire ha significato che tutti i processi sono stati efficienti e facilmente appresi, anche da dipendenti nuovi e non qualificati. Poiché i dipendenti adolescenti sono venuti e sono andati, questo è stato importante per l'operazione in modo che i clienti continuino a ricevere il cibo che hanno previsto in modo tempestivo. Un rimborso è stato mandato a qualsiasi cliente che ha dovuto aspettare più di 5 minuti per il loro ordine.
Kroc ha istituito un accordo franchisee accogliente in modo da poter aumentare la sua presenza.
Ha usato il metodo di caricare una commissione di 1,9 per cento su una vendita di un franchisee, invece di caricare una grande commissione di avvio.
Proprietario di San Diego Padres
Nel 1974, Kroc si ritirò come amministratore delegato di MacDonald's e, dopo la sua passione per tutta la vita per il baseball, acquistò la squadra di baseball di San Diego Padres. Anche se i Padres non facevano così bene, Kroc era una presenza molto amata nei giochi, superando il loro precedente record di presenza di più di 350.000 nel 1974. Dopo un famoso gioco di errori contro Houston Astros, ha utilizzato lo stadio sistema di indirizzi per dire ai fan della squadra: "Io soffro con te, non ho mai visto una palla così stupida che gioca nella mia vita". Nel 1979 Kroc ha consegnato le attività di squadra a Ballard Smith, suo genero, ma è rimasto il proprietario della squadra fino alla sua morte nel 1984.
Come McDonald's è diventato la più grande azienda del mondo del ristorante, il savio venditore Kroc ha continuato a vivere dal suo motto di fornire ai clienti ciò che volevano.
Kroc è stato presidente della McDonald's Corporation dal 1968 fino a quando è scomparso nel 1984. Molti dirigenti di McDonald ancora adornano i loro uffici con rotoli che portano Croc's favorito quote ispiratrici:
"Niente al mondo può assumere il posto di persistenza. non è niente più comune di uomini senza successo con talento, ma il genio non lo farà: un genio ingiustificato è quasi un proverbio, l'educazione non sarà: il mondo è pieno di derelitte educate, la sola persistenza e la determinazione sono onnipotenti. "