Come vendere alimenti presso i mercati degli agricoltori

Il marketing di Word-of-Mouth è tutto il ronzio, e la maggior parte di noi si concentra sulla parola sociale di bocca, Twitter, Facebook, blog, ecc. Tuttavia, in qualche modo ignoriamo i mercati degli agricoltori come una viabilità strategia a basso costo per lanciare un prodotto alimentare.

Il percorso dell'imprenditore Foodpreneur sta uscendo dalla cucina, accedendo alla mensola e avvicinandosi al piatto dei consumatori. I mercati degli agricoltori aiutano a ottenere il prodotto fuori dalla cucina in uno stato prototipo, diciamo che non è abbastanza al dettaglio, salti prima di entrare in uno scaffale al dettaglio e utilizzare il mercato degli agricoltori in piedi per ottenere il tuo prodotto sul piatto del consumatore.

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I clienti del mercato degli agricoltori parleranno dei vostri prodotti alimentari, guidando più persone al prossimo mercato degli agricoltori a cui partecipate e la tua azienda crescerà le gambe che deve togliere.

Amanda MacArthur va oltre lei Come vendere i tuoi prodotti alimentari ai mercati degli agricoltori - Parte 1 per ulteriori suggerimenti sulla vendita ai mercati degli agricoltori

Crea una cabina stand-out

Guarda fresco e utilizza colori luminosi: Prendi una nota da Apple Store e utilizza il contrasto nel tuo disegno. Prova una tovaglia brillante, una scaffalatura bianca pulita e un campionato.

Etichetta tutto in modo leggibile: Etichetta tutto ciò che stai vendendo per nome, con ingredienti e con un prezzo. Fai un segno che racconta le persone di te, come se sei biologico, vegano o rifiuta di lavorare con i pesticidi.

Inspiralo a portarlo al livello successivo: Marketing dei contenuti Non farti pensare alle persone, ma dare loro idee. Ricette di Giveaway per come utilizzare il prodotto in alternativa o come accennato in precedenza, dividerli in pacchetti di 100 calorie.

Vendere in stile: Essere audace e portare una fornitura limitata. In termini di marketing, le persone vogliono quello che non possono avere e se il tuo tavolo è pieno di deliziosi trattamenti che sembrano diminuire, i clienti lo faranno al tuo tavolo innanzitutto. Non provare questo con prodotti però, come nessuno piace acquistare l'ultima mela indesiderata.

Prezzo come vuoi dire

Non abbiate ragione, questo non è un mercato delle pulci: Cercate di non venderti a cortocirsi con i clienti; l'ultimo cliente che pagava il prezzo pieno non lo apprezzerebbe. Puoi sempre abbassare i tuoi prezzi, ma è difficile alzarli!

Sconti su volume invece: Quando hai vendite, i clienti tendono a prendere nota e aspettano di acquistare fino alla tua prossima vendita in contanti. Eliminare questa mentalità. Carica ciò che vale il tuo prodotto, ma se ti senti la necessità di sconti, prova ad offrire invece sconti di volume.

Non nascondere dietro i tuoi prezzi: Rendi i prezzi in grassetto e facile da trovare. Molte persone cercano prima il prezzo e fanno le domande in secondo luogo. Non mettere una barriera tra te e il cliente.

Dai uno sconto per i contenitori riciclati: Vuoi "regolare"? Chiedere ai clienti di riutilizzare il tuo contenitore per un piccolo sconto. Ti farà risparmiare denaro nei materiali e darà loro una ragione per tornare e mostrare nuovamente il tuo logo alla folla.

Go Digital: Usa Social Media Marketing - per guidare più clienti al tuo stand, convincerli ad essere i tuoi influenzatori di marca e farli tornare (e loro amici) per più.

Accetta Buoni del Mercato del Farmer: Sulla stessa nota, molti dei mercati più grandi vendono buoni e potete registrarvi per accettarli.

Per ereditare qualsiasi tipo di marketing di parole, dovrai stare alti presso il tuo stand e educare i tuoi clienti, vendere un prodotto superiore, etichettarlo come vale un milione di dollari e rendere più semplice per i clienti acquistare esso.

La vendita del tuo prodotto sulle linee frontali offre anche il vantaggio di identificare determinate reazioni ai test di gusto e ai prezzi che nessun altro luogo può offrire.

Per molte iniziative di alimento, ci vorranno circa tre stagioni per far appendere il tuo mercato ei tuoi clienti, ma questi suggerimenti dovrebbero darti un vantaggio di start-up.

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