Video: La precottura e il mantenimento del riso 2025
L'apertura di un nuovo ristorante è probabilmente una delle cose più emozionanti che abbia mai fatto. È stato meraviglioso vedere tutto il dietro le quinte roba come scrivere il piano industriale iniziale, scegliere la posizione giusta e scegliere il nome perfetto, tutti si riuniscono. Ma c'erano anche aree che vorrei poter fare, soprattutto quando si tratta di attrezzare un nuovo ristorante. È facile sovrapporsi in determinate aree, ad esempio attrezzature, forniture e pubblicità.
Il budget di avvio del tuo ristorante potrebbe sembrare abbastanza generoso in un primo momento, ma non ci vuole molto tempo per diminuire. Qui ci sono alcune aree che spesso sono trascorse da proprietari di ristoranti di novizio, che pensano sempre più grandi e nuovi.
Nuova attrezzatura da cucina commerciale
Un salone di arredo per la ristorazione è molto simile ad un showroom di concessionarie auto - lucido, nuovo e abbagliante … e non appena qualcosa lascia il pavimento dell'esposizione subito perde valore. Questo è il caso con gamme di nuova generazione e griglie e refrigeratori. È spesso possibile acquistare attrezzature da cucina del ristorante gentilmente utilizzate nella frazione del nuovo prezzo, risparmiando una notevole quantità di contanti. Molti articoli di attrezzature sono disponibili anche per leasing, come macchine per il ghiaccio e lavastoviglie. Leasing ti consente di risparmiare denaro in avanti e se gli oggetti si rompono (le macchine per il ghiaccio sembrano sempre rompere), non devi preoccuparti di pagare per risolvere il problema.
Mentre le tovaglie di lino non ti ripercuoteranno troppo inizialmente, il tempo e le spese associati alla loro manutenzione si aggirano nel tempo.
Tovaglie sono belle per eventi formali, come matrimoni o altre funzioni, ma non necessarie per la cena quotidiana. Molti ristoranti raffinati stabiliscono le lenzuola a favore di tavolini piacevoli. Invece di tovaglioli di lino, è possibile utilizzare tovaglioli di lino, che sono più facili da lavare e da riporre, aggiungendo un bel tocco di formalità, senza tutto il mantenimento.
Facebook, Twitter, Pinterest, Instagram, Tumblr … più stampa tradizionale e radio …. ci sono così tanti posti che possono aiutarti a pubblicizzare per un nuovo ristorante che è schiacciante. Può essere tentato di assumere qualcuno per gestire i tuoi account di social media e il budget pubblicitario, ma cercare di tenere premuto finché non si è poco più stabiliti. Una apertura morbida consente di risolvere i problemi del tuo nuovo ristorante. Invece di andare avanti con cinque o sei profili di social networking, oltre a un sito web (più su quello sottostante) si concentra su un solo o forse due siti di social media, come Facebook e Twitter. Una volta che hai una maniglia su questi profili di social media, puoi aggiungere altri quando sei pronto.
Non c'è bisogno di sborsare migliaia di dollari in anticipo per un nuovo sito web.Una pagina Facebook ben gestita può raddoppiare il tuo sito web all'inizio, offrendo le basi come le ore del tuo ristorante, il numero di telefono, la posizione e le direzioni e anche il tuo menu.
Ma tenga presente che a un certo punto si desidera investire in un bel sito web per il tuo nuovo ristorante. Anche se ci sono aziende, come i camionisti alimentari, che salta con qualsiasi tipo di sito web, un tradizionale ristorante stand-alone può trarre vantaggio da un sito web di buona qualità, che consente servizi come prenotazioni on-line, carte regalo, merce e vetrina di foto il tuo ristorante e le voci di menu, un sito web è il più pulito, più efficiente è stato quello di farlo.
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