Quello che devi sapere su come avviare un camion di alimenti

Se stai cercando un modo per entrare nel settore alimentare, un camion di alimenti offre un'alternativa a basso costo a un ristorante tradizionale. Come un tradizionale ristorante in mattoni e mortai, la posizione, il menu e il marketing sono tutti parte integrante di un'impresa di successo di camion. Mentre potrebbe essere tentato di parcheggiare il vostro camion di alimenti dove c'è una folla, è importante controllare prima le autorizzazioni locali e le leggi di zonizzazione.

Mentre negli autocarri precedenti sono stati associati semplici panini o hamburger a tariffa, i menu di camion degli alimentari di oggi sono esplosi in varietà, offrendo tutto ciò dai gourmet cupcakes alla pizza a legna. Gli autocarri alimentari hanno rivoluzionato il marketing, sfruttando i siti di social media come Facebook, Twitter e Instagram per raggiungere i clienti in modi nuovi e innovativi, pur aumentando la consapevolezza del marchio.I camion di alimenti sono tutti sulla posizione

Uno dei maggiori vantaggi che un camion di alimenti ha sopra un ristorante tradizionale è che porta il cibo ai clienti. Tuttavia, a causa delle restrizioni e delle licenze, un camion di alimenti non può solo creare un negozio ovunque ci sia una folla di persone. La maggior parte delle città e delle città richiedono che qualsiasi fornitore di autocarri richieda licenze e permessi speciali. Ecco perché è importante sapere prima se un'area consente di alimentare i camion. A volte il numero di permessi consentiti in un'area è limitato, causando un lungo periodo di attesa per i proprietari di camion.

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I camion per il cibo camminano oltre i panini e gli hamburger

I camerieri alimentari di oggi offrono un'ampia gamma di piatti e mentre i panini sono ancora sul menu, i clienti possono trovare piatti più fantasiosi come il cupcakes gourmet, il sushi o la pizza a legna .

Mentre i consumatori cercano opzioni alimentari più salutari durante la cena, i camion di alimenti stanno adattando i loro menu a caratterizzare ingredienti più biologici e localmente coltivati. Ad esempio, la locanda locale di Lulu a St. Louis, in Missouri, ha costruito un'azienda fiorente in camion con prodotti vegetali localmente coltivati ​​e prodotti da aziende agricole. Mietitrebbie e cestini di bocce, che operano fuori di Austin, in Texas, specializzata in ciotole organiche açaí sormontate da grana di canapa, frutta fresca e una pioggerella di miele. Per saperne di più su come acquistare un menu.

Cibo camion Rock Social Media

Molti camion di alimentari mobili stanno usando i siti web e usando i social media come loro mezzo di pubblicità e marketing. Siti come Twitter e Facebook consentono ai camionisti di inviare la loro posizione giornaliera o settimanale, mentre Instagram offre una piattaforma per mostrare le voci di menu e le offerte giornaliere. L'utilizzo della tecnologia mobile consente agli autocarri di collegarsi ai clienti indipendentemente da dove siano. I carrelli per l'alimentazione possono pubblicizzare la loro ubicazione e continuano a impegnarsi con i clienti attraverso tweets, condivisioni e post.I social media sono anche un ottimo modo per modellare la voce e il marchio di un camion di alimenti, creando un legame più forte con i clienti. Un bonus dei social media è che è gratuito.

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I carrelli per gli alimenti offrono all'imprenditore in erba l'opportunità di entrare nell'industria del ristorante su un budget di scarpa. Una volta che i piccioni si trovano come fast food su ruote, oggi i concetti di camion degli alimenti comprendono molti diversi tipi di cucina globale, con una crescente enfasi sulle opzioni alimentari sane. Grazie ai social media, i proprietari di camion di alimenti possono collegarsi con i clienti a livello personale, ovunque e in qualsiasi luogo. Senza un budget pubblicitario costoso.