5 Brown Sugar Substitutes to Try

Di zucchero bruno, o semplicemente scoprendo che il tuo ha reso duro il mattone? Se sei al centro di una ricetta, puoi utilizzare questo semplice sostituto di zucchero marrone, finché non potrai entrare nel negozio per un'altra borsa.

Ingredienti

• zucchero granulato
• melassa (opzionale)

Preparazione

Per fare un sostituto di successo sostituire lo zucchero di canna richiesto nella ricetta con una quantità uguale di zucchero granulato.

Poiché lo zucchero di canna non è altro che zucchero granulato, con un po 'di melassi aggiunti, la tua ricetta dovrebbe ancora risultare ottima.

È possibile notare una modifica subita nel contenuto gusto e dell'umidità della vostra ricetta, ma la differenza dovrebbe essere trascurabile. Ad esempio, se stai preparando una ricetta di cookie, potresti scoprire che i tuoi cookie usciranno un po 'più nitidi e più leggeri di quelli del solito.

Chi lo sa? Questo potrebbe anche essere una buona cosa.

Come fare zucchero di canna reale

Se hai granulato zucchero e melassa nella tua dispensa, puoi fare in modo che il tuo zucchero bruno in meno di un minuto. Nessuna cottura necessaria. Ecco le istruzioni per la fabbricazione di zucchero bruno chiaro e marrone scuro. Lo sciroppo d'acero può essere utilizzato al posto del melassa, se non si dispone di un melassa a portata di mano. Ha un sapore leggermente diverso, ma funziona ancora bene.

Come ammorbidire lo zucchero di canna dura

Cercare un sostituto di zucchero marrone perché il tuo zucchero di canna è troppo difficile da usare? C'è davvero una soluzione molto facile per questo. Ecco alcuni modi per ammorbidire lo zucchero di canna. Assicurati di controllare i suggerimenti per mantenere il tuo zucchero marrone morbido alla fine di quell'articolo.

Ti faranno risparmiare dunque di dover ammorbidire il vostro zucchero bruno ogni volta che lo si utilizza.

Hai zucchero a legna chiara e hai bisogno di zucchero scuro?

Basta aggiungere un cucchiaio di melassa a una tazza di zucchero di canna chiaro per trasformarlo in zucchero di canna scura. Questo vi darà il vero affare.

Se non hai melassi, usa invece un cucchiaio di sciroppo d'acero, o utilizza semplicemente il tuo zucchero di canna chiaro al posto dello zucchero di canna scuro che viene richiesto.

Probabilmente non noterai alcuna differenza nella tua ricetta, se lo fai. Hai bisogno di zucchero di canna chiaro e ha solo zucchero di canna scura Vai avanti e usalo. Difficilmente noterai la differenza.

Vivere da qualche parte dove il Brown Sugar non è disponibile?

Quindi utilizzare lo zucchero o la demerara muscavado invece. Hanno un contenuto di umidità simile e sapore, e funzionerà bene come sostituto dello zucchero di canna. Utilizzare muscavado scuro al posto di zucchero di canna scuro e muscavado leggero al posto di zucchero di canna chiaro.

Sostituzioni Ingredienti più

Se hai trovato questo sostituto utile, assicuratevi di segnalibri o pin della mia lista di sostituzione degli ingredienti prima di andare. Ha più di 70 sostituti per aiutarti a mantenere le vostre ricette in pista - senza un viaggio supplementare al negozio.

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