Suggerimenti per i migliori pasti d'affari

I pranzi di lavoro sono l'equivalente professionale del tentativo di colpire la testa e strofinare la pancia contemporaneamente: alcune persone sembrano essere in grado di farlo, ma la maggior parte di noi finisce in cerca di un tipo di sciocco. Peccato, allora, che mangiare con i colleghi è destinato a venire prima o poi nella tua carriera. La buona notizia è che con la pratica, è possibile ottenere buoni a fare pranzi di lavoro. (Sei in proprio con l'altro trucco.)

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Se stai avendo un colloquio di lavoro in un negozio di caffè o pranzando con il capo per discutere di una possibile promozione, dovrai guardare e agire al meglio per tirarla fuori. Ecco come.

5 suggerimenti per i migliori pasti d'affari

1. Quando possibile, scegliete un ristorante o una cucina che ti piace - o almeno conosce.

Ora non è il momento di provare il polipo per la prima volta, o di rotolare i dadi con le vostre allergie alimentari optando per un ristorante che è una quantità sconosciuta. (Chiedi a chiunque abbia aspettato i tavoli: non tutti i posti sono cauti come dovrebbero essere per osservare le richieste dei clienti.)

Detto questo, se potete aiutarlo, non fare i vostri requisiti in un grosso problema. State le tue esigenze, ma non perseverate sul tema. Non si desidera attirare l'attenzione su questioni alimentari, non importa quanto siano legittime. A meno che non stai intervistando in un'azienda alimentare, ora non è il momento di concentrare i propri pensieri sul tuo regime paleo o sulla dieta vegana.

Vuoi che il tuo collega si concentri sulle tue idee, non sulla tua vita personale.

2. Non ordinare nulla disordinato.

Oltre ad evitare i soliti sospetti - spaghetti, enormi panini, qualsiasi cosa che potrebbe spruzzare o sgretolarsi o gocciolare - prestare attenzione alle vostre proprie nemeses personali. Sapete se il vino rosso tende a macchiare i denti, o che gli spinaci siano catturati, solo per raccogliere l'aria e navigare nel bicchiere d'acqua dell'intervistatore come un piccolo paracadute germi.

Bastone a cibo che è ordinato e facile da gestire. Se hai una storia divertente che coinvolge questo piatto, probabilmente non è una grande scelta.

3. Non bere o bere leggera.

Molti esperti di carriera ti diranno di non bere affatto durante una funzione aziendale, e questa è una scelta perfetta e sicura. Se scegli di bere un drink, seguite il piombo dell'altro - non ordinate fino a quando non lo fanno. Il più importante di tutti, fai una bevanda. Ricorda che il giudizio, la cosa che devi dire per passare all'acqua, declina con ogni bevanda. Non fare affidamento sul tuo intestino per fornirti buone informazioni su quando è il momento di smettere. Capatelo prima del tempo.

4. Osservate le buone maniere del tavolo.

Saresti sorpreso di quante persone ha bisogno di questo promemoria, ma le buone maniere del tavolo sono essenziali quando si sta a pranzare con un collega, un manager di assunzione o un capo. Esistono modi per rendere la vita più facile e più piacevole per tutti.Questo è particolarmente importante ricordare quando il cibo è coinvolto. Fare qualcosa di brutto e metterai il tuo compagno di ristoro al di fuori del loro cibo, oltre a fare danni alla tua carriera.

5. Non fai fame.

Come è il vostro pranzo di affari come un viaggio al negozio di alimentari? Se fai fame, ti dispiacerà. Non è necessario spendere il pasto facendo finta che mangiare sia solo un hobby per te, ma se sei coraggioso, avrai difficoltà a osservare la cautela sopra per le modalità del tavolo.

Mangia la colazione quel giorno, e magari anche uno spuntino leggero a metà mattina. Ciò è particolarmente importante se sei una persona che riceve il tono quando stai correndo in basso sul carburante.

Infine, se sei veramente nervoso nei pranzi di lavoro, ti consigliamo di iscrivere l'aiuto di un amico per assicurarvi di osservare tutte queste regole. Andate a pranzo insieme e chiedi loro di tenervi d'occhio e di riferire.

Potresti non accorgervi che, per esempio, tu tendi a mangiare impugnato sul piatto come qualcuno lo ruba, o che tu ripositi i gomiti sul tavolo, o anche che parli con la bocca piena. Un amico che può offrire critiche costruttive e sostenibili dovrebbe essere in grado di indurlo.

Se non altro, la pratica ti farà comodo mangiare il pranzo fuori - non è una cosa significativa, in questi giorni quando tanti di noi mangiano nei nostri banchi pur continuando a uscire dal nostro lavoro.

Chi lo sa? Potresti piacervi abbastanza per fare il pranzo una parte regolare del vostro giorno lavorativo, incontro o incontro.

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