Timo sostituto

Dal timo e chiedo se c'è qualcos'altro nel tuo rack di spezie che puoi usare al suo posto? Ci sono in realtà molte erbe comuni che possono prendere il suo posto. Prova uno di questi sostituti:

Se sei fuori di timo, sostituisci una uguale quantità di saporito, di maggiorana o di origano . Questo verrà più vicino al sapore previsto. Se non avete nessuna di queste erbe a portata di mano, anche la stagionatura del pollame, Herbes de Provence o condimenti italiani funzioneranno, poiché queste spezie miscele contengono tutto il timo.

Mentre il rosmarino è un parente di timo, non fa un ottimo sostituto. Il rosmarino è molto più pungente e oscurerà gli altri sapori nella tua ricetta.

Se non hai uno di questi sostituti proposti a portata di mano , ignorate semplicemente il timo chiamato e continuate con la tua ricetta. Dal momento che il timo è di solito utilizzato in combinazione con altre erbe, ci sono probabilmente ancora molti altri ingredienti nella vostra ricetta per dare sapore al piatto finito.

Chiedendo se è possibile sostituire il timido secco per fresco?

Non sudarti, se la tua ricetta richiede il timo fresco e tutto quello che hai è seccato. È facile usare il timo secco al posto di fresco. Ecco come fare la sostituzione corretta. E 'altrettanto facile sostituire il timo fresco per essiccato. Qui troverai le istruzioni.

Se cresce il timo nel tuo giardino, assicuratevi di congelare alcuni mentre è in stagione, in modo da poter cucinare con timo fresco tutto l'anno.

Per bloccarlo, basta posare i ritagli di timo su un foglio di biscotti e farlo congelare. Quindi, trasferirlo in un sacchetto congelatore una volta che è completamente congelato. Non c'è bisogno di rimuovere le foglie di timo dai loro steli legnosi prima di congelarla. Attendi finché non si è pronti ad usarlo in una ricetta.

Che cosa timo assomiglia, comunque?

Il timo ha un sapore terroso e legnoso, con note di agrumi e menta.

Il suo sapore è sottile e si fonde bene con altre erbe, per questo motivo appare in tante miscele di erbe. È comunemente usato per sapore di carne, pesce, zuppe, salse, salse, pane e piatti di verdure, rendendolo un'erba molto versatile. Mentre il timo è nativo nel Mediterraneo, e perciò utilizzato in maniera prominente nei piatti mediterranei, il timo si presenta spesso anche in cucina francese, italiana, mediorientale e americana. A differenza della maggior parte delle erbe, può prendere il caldo. Questo rende particolarmente adatto all'uso con carni arrostite, zuppe e brodi.

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Prima di tornare alla tua ricetta, prendi un secondo per inserire o segnalire la mia lista di sostituzione degli ingredienti. Ha più di 70 sostituzioni per aiutarti ogni volta che si trova il tuo frigorifero o dispensa mancante. Comprende anche sostituzioni per aiutarti a lavorare sulle allergie alimentari.