Come congelare le cipolle in pochi semplici passi

Le cipolle tritate congelate sono ottime per avere a portata di mano quando è necessario friggere la cena in fretta. Ecco perché li vendono al negozio di alimentari e ti caricano per la comodità. Puoi rendere il tuo, quindi hai meno lavoro di preparazione quando metti insieme un piatto. Potresti anche desiderare di congelare la cipolla rimasta quando hai tagliato più di quello che hai bisogno o hai usato solo metà di una cipolla in una ricetta. Scopri come preparare le vostre cipolle congelate e non avrai bisogno di pagare un premio o di sprecare le cipolle.

Le cipolle congelate sono meglio utilizzate nei piatti cotti in quanto non avranno la sorgente di cipolle fresche. Potete usarli in zuppa, stufato, casseruola, peperoncino, e ogni volta che li avrai preparati con carni macinate. Conservano la maggior parte del loro sapore per tre o sei mesi quando sono congelati.

• Difficoltà: Facile
• Tempo richiesto: Minimo

Cipolle

• Un coltello
• Sacchi per il congelatore: non usare semplicemente sacchetti sandwich ziplock. Avete bisogno di sacchetti di congelatore più spesso per mantenere le cipolle congelate in buona forma e per ridurre al minimo la perdita di odore nel tuo freezer.
• Un congelatore: poiché l'odore di cipolla è ancora in grado di fuggire e permeare il congelatore, si consiglia di utilizzare un congelatore accessorio nel garage o nel seminterrato.

Ecco come congelare Cipolle tagliate

Sbucci la cipolla.

1. Tagliare o tagliare le cipolle alle dimensioni desiderate di pezzi che vorresti per le ricette che vengono imminenti.
2. Posizionare le cipolle tritate in un sacchetto congelatore, spingere l'aria più possibile; e sigillare.
3. È meglio bloccarle in sacchi con la parte che si usa tipicamente in una ricetta. Più, più piccoli borse sono meglio di una grande borsa che avrebbe bisogno di aprire più di una volta per utilizzare.
4. Etichettare la borsa con il contenuto (Cipolle) e la data che li hai frozen. In questo modo sarete in grado di utilizzare innanzitutto quelli più vecchi.
5. Per la memorizzazione più semplice, innanzitutto, congelare il sacchetto piatto su un foglio di cookie nel tuo freezer, premendolo per essere il piatto possibile. In questo modo non si finisce con sacchi a forma di strano che non si impilano bene nel congelatore.
6. Quando i sacchetti sono stati congelati solitamente dopo un paio d'ore, è ora possibile rimuovere il foglio dei cookie e impilare i sacchi nel congelatore.
7. Utilizzo di cipolle tritate surgelate

Le cipolle tritate tendono a congelarsi in grumi. Per risolvere il problema, basta semplicemente bussare la borsa contro il contatore alcune volte prima di ogni uso.

1. Le cipolle congelate sono meglio utilizzate in zuppe, stufati e altri piatti cucinati.
2. Usa entro tre o sei mesi per la migliore conservazione del sapore.
3. Avvertenza:

Le cipolle hanno un forte odore quando sono state prima ghiacciate (stiamo parlando abbastanza forte da odorare quando la porta congelatore è chiusa). Se si dispone di un congelatore di cassa nel tuo seminterrato o in garage, considera di attaccarli lì per la prima settimana o giù di lì.Potresti anche scoprire che altri oggetti nel congelatore hanno ora un profumo di cipolla. Come fare la cipolla

Come cucinare le cipolle

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