Quanto costa la certificazione organica?

I costi e le tasse di certificazione biologica effettiva variano notevolmente a seconda di molti fattori. Dalla dimensione e dall'ambito dell'operazione organica all'agente di certificazione organica, scegliete lo stato in cui vivi, molte questioni possono influire sui costi.

Il programma organico nazionale del Dipartimento dell'agricoltura americano (USDA) rileva che la certificazione biologica può costare da qualche centinaia a diverse migliaia di dollari.

Tuttavia, dovresti essere consapevole che "poche centinaia" è una stima estremamente bassa per la certificazione. In molti casi, costa circa 1.200 dollari per un certificato certificato da un processore organico e circa 700 $ (o più) per una nuova azienda biologica.

Costi di certificazione organica impostati dagli agenti

Le organizzazioni di certificazione privata, conosciute come agenti di certificazione, sono approvate dal programma USDA per eseguire l'effettivo lavoro di certificazione. L'USDA mantiene un elenco di questi agenti (c'erano infine circa 80) in modo che i produttori biologici possano scegliere tra loro.

Non è necessario lavorare con un agente che è nelle vicinanze - qualsiasi azienda agricola, ranch o alimentatore può decidere di lavorare con qualsiasi agente nell'elenco USDA.

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Ogni agente di certificazione organica stabilisce le proprie tariffe di certificazione e queste tariffe variano in base alla dimensione dell'operazione e su quante diverse parti di esso dovrà essere certificata. Ad esempio, una più grande azienda agricola biologica a più colture con una latteria biologica cederà più a cercare di una piccola azienda agricola di ortaggi biologici.

I costi non si fermano dopo la certificazione

Ci possono essere molti altri costi al di là dell'applicazione organica reale. Ad esempio, durante il processo di certificazione, potrebbe essere necessario pagare le ispezioni, le valutazioni e le spese di viaggio per il tuo agente. Inoltre, ci sono commissioni annuali di rinnovo per tutto il periodo della detenzione.

È quasi ovvio, ma a causa delle enormi differenze nei costi di certificazione, è veramente necessario fare la tua ricerca prima di stabilirsi con un agente di certificazione. Assicurati di avere una stima scritta della struttura dei diritti del certificatore e di spiegare come funziona il ciclo di fatturazione della singola azienda, in modo da poter capire se i costi sono qualcosa con cui ti piace.

• Domande da chiedere ad un'agenzia di certificazione organica

I programmi di costi possono aiutare

Ovviamente la certificazione organica attraverso il NOP può essere costosa. Fortunatamente, una volta che sei certificato ufficialmente, puoi accedere a uno dei programmi dell'USDA che condivide il costo della certificazione.

Il National-Organic Certification Cost-Share Program, o NOCCSP, è disponibile in tutti i 50 stati, il Distretto di Columbia e gli U. territori. Questo programma USDA può rimborsare fino al 75% dei costi di certificazione finale, non oltre i 750 $.

Nel frattempo, il programma di assistenza per la gestione agricola (AMA) è disponibile per i coltivatori organici e gli allevatori organici in 16 stati. È possibile ricevere finanziamenti per la certificazione biologica sia dai programmi NOCCSP che dai programmi AMA.

La linea di fondo

L'USDA ha stimato che le aziende biologiche certificate possono netto considerevolmente più in entrate rispetto alle aziende agricole non organiche di dimensioni simili.

Tuttavia, mantenere la certificazione biologica può essere un mal di testa, per non parlare di costi. Alcune aziende agricole - in particolare aziende agricole dotate di una base di clienti fedeli che non si limiterebbero alla mancanza di certificazione - potrebbero decidere che non merita la pena di ottenere e rimanere certificati.