Ottenere ottime idee del ristorante poco costoso

Non tutti i nuovi ristoranti devono pagare una fortuna da aprire. Ci sono modi per aprire un proprio ristorante su un bilancio di scarpe, senza sacrificare la qualità o il servizio. I concetti del ristorante, come i camion mobili per auto e i ristoranti pop-up, sono una tendenza calda al momento. Un'altra strada per un business di successo ristorante è anche la ristorazione. Molti ristoratori avranno il loro avvio nel ristorante per catering.

Infine, scegliendo un piccolo spazio per aprire un nuovo ristorante ti aiuterà a ridurre i costi, pur offrendo un'opportunità per costruire una solida reputazione aziendale.

Ristorante Food Trucks

Una delle più grandi tendenze del settore del ristorante in questo momento è il camion degli alimentari. Un camion di alimenti offre molte delle stesse opportunità di un ristorante in mattoni e mortai senza costi elevati. Un bonus di gestire un'attività di camion è che si può andare dove si trovano i clienti. Molti camionisti usano i social media come Facebook o Twitter come il loro unico mezzo di pubblicità, tweeting o posting ogni mattina, dove il camion sarà stazionato durante il tempo di pranzo. Come un ristorante tradizionale, un autocarro richiede finanziamenti, ma i costi sono di solito molto meno investimenti rispetto a iniziare un ristorante da zero. Per saperne di più sull'avvio del proprio business di camion.

Pop-Up Restaurants

Una delle tendenze più calde al momento è ristoranti pop up.

Più notevoli in grandi città, i pop-up sono proprio quello che il nome implica, un ristorante che si apre per pochi giorni, settimane o mesi, spesso in una posizione abitativa come un magazzino vuoto o un tetto. Altri ristoranti pop-up affittano ristoranti esistenti, durante le ore fuori, pagando un centesimo dei profitti ai proprietari del ristorante.

Molti cuochi ben noti hanno aperto i ristoranti pop-up come un modo per sviluppare ulteriormente la loro reputazione nel mondo culinario. Tuttavia, non dovete essere famosi per aprire il proprio ristorante pop-up. Quello che ti serve è abbastanza denaro per creare un ristorante temporaneo, una posizione sicura e sicura e tutti i permessi necessari necessari per la tua città.

Piccoli ristoranti

A volte per andare grande, bisogna pensare a piccole dimensioni. La selezione di una posizione del ristorante che è piccola, anche minuscola, può aiutarti a acclimatarsi di possedere un ristorante, senza essere sopraffatti. Alcuni dei migliori ristoranti del paese offrono solo 10 o 20 posti a una volta. E un ristorante più piccolo affascina il calore e l'atmosfera che le grandi non lo fanno. Un piccolo ristorante, con una piccola cucina, limita quello che puoi offrire nel menu, ma non significa che tu non possa essere creativo. Invece di un menu di cena in piedi, è possibile offrire un menu di rotazione del prix fixe.

Catering

Molte persone, come Paula Deen, hanno avuto il loro inizio con catering anziché aprire subito il proprio ristorante.Le parti di catering offrono la possibilità di programmare i menu, interagire con i clienti e organizzare e supervisionare il personale. Catering eventi importanti, come i matrimoni, prende una grande abilità, dalla comunicazione efficace a sapere quando e dove preparare e servire il cibo.

È un ottimo modo per vedere se hai veramente goduto l'industria dell'ospitalità abbastanza per prendere il salto di aprire il tuo ristorante.

Idee di pubblicità facile

I social media stanno diventando un modo sempre più importante per i ristoranti per pubblicizzare. Invece di aprire la rubrica telefonica per richiedere prenotazioni, le persone possono scegliere di controllare la pagina di un ristorante di un ristorante per vedere quali sono le offerte speciali. Il bonus di utilizzare i social media per promuovere il tuo ristorante è che è gratuito e abbastanza user-friendly. La chiave per una campagna di social media di successo è aggiornare regolarmente le tue pagine, in modo che i clienti sappiano che possono contare su di esso per le informazioni correnti.

Non importa quale strada si sceglie per diventare ristoratore, richiederà duro lavoro, organizzazione e pazienza. Ogni concetto elencato sopra ha i propri vantaggi e passività.

Il risultato finale è un'attività che hai creato e può essere orgoglioso.