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L'acquacoltura o l'allevamento di pesci hanno guadagnato l'impulso come un metodo vitale per produrre frutti di mare come la domanda di pesce fresco ha messo un ceppo sulle popolazioni naturali. Comprende l'allevamento e la raccolta di piante e animali nell'acqua. L'acquacoltura può avvenire in corpi naturali d'acqua come stagni, laghi, paludi (che sarebbe l'acquacoltura d'acqua dolce) e l'oceano (che è l'acquacoltura marina).
Può anche essere condotto in vasche artificiali, comunemente presenti nei pescherecci di pesce.
Aquaculture Then and Now
La pratica di allevamento di frutti di mare in un ambiente controllato è stata praticata da migliaia di anni. È stato utilizzato da persone indigene dell'Australia e all'interno dell'Impero Romano. Le pratiche dell'acquacoltura in Cina durante la dinastia Tang hanno portato a una mutazione che ha creato il pesce rosso, ora un animale domestico ubiquo.
Nei tempi moderni, l'acquacoltura è uno dei settori di produzione alimentare in più rapida crescita del mondo. Le attività di pesca naturale hanno limitazioni su quanti pesci possono essere catturati e sono disponibili solo in determinati mesi dell'anno. In alternativa, l'acquacoltura può fornire grandi quantità di pesce e frutti di mare. L'aggiunta di acquacoltura come salmone e ostriche al mercato ha contribuito a soddisfare le attuali esigenze dei frutti di mare.
L'acquacoltura svolge un ruolo importante nell'economia, fornendo migliaia di posti di lavoro in operazioni e servizi ausiliari.
Secondo il fondo per la difesa ambientale, un'organizzazione ambientale senza scopo di lucro, le esportazioni globali della pesca guadagnano più entrate di qualsiasi altra merce alimentare negoziata al mondo, tra cui riso, cacao o caffè.
Lavoro in Acquacoltura
Esistono diverse opportunità di carriera all'interno dell'acquacoltura, e la maggior parte, ma non tutte, richiederà una qualche forma di formazione o di una formazione avanzata.
Gli acquaculturisti possono trovare lavoro con le agenzie statali e federali, sulle aziende di pescatori e all'interno dell'università. Per essere un agricoltore di acquacoltura, l'istruzione sul posto di lavoro è il requisito principale.
Il prossimo passo avanti sarebbe il responsabile dell'acquacoltura. Le responsabilità di questo compito comprendono la sorveglianza dell'imbarcazione o dell'attrezzatura dei pesci, il personale di supervisione e le normali mansioni direttive come il mantenimento dell'inventario e delle entrate.
Per le posizioni di acquacoltura orientate alla ricerca, come i tecnici biologici, che conducono esperimenti, è generalmente richiesto un diploma di laurea in biologia o in un campo connesso.
Anche i biologi e gli zoologi della fauna selvatica fanno parte della forza lavoro dell'acquacoltura, studiando gli animali in ambienti di ricerca naturali e controllati. Hai bisogno di almeno un diploma di laurea in biologia o di una zona correlata per questo tipo di lavoro, e per le posizioni di alto livello, può essere richiesto un titolo avanzato.
Bassa impatto ambientale
Gli studi condotti da NOAA indicano che l'acquacoltura rappresenta un basso rischio per l'ambiente, con la maggior parte degli impatti locali e temporanei.In alcuni casi, l'acquacoltura può beneficiare dell'ambiente. Nei casi in cui i molluschi di filtraggio, come le ostriche, vengono coltivati in situ, la qualità dell'acqua negli stagni e nei laghi può migliorare.
Pesce e molluschi possono essere coltivati utilizzando metodi che non danneggiano l'ambiente e che aiutano a soddisfare la crescente domanda di frutti di mare integrando i raccolti selvatici.
Ci sono problemi documentati associati all'acquacoltura, tra cui l'inquinamento idrico e l'uso di sostanze chimiche, nonché le minacce alla popolazione di pesce naturale. Ma le agenzie governative ritengono che sia una soluzione a lungo raggio e sostenibile alle popolazioni selvatiche marine marine del mondo.
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