Nutrizionista di prodotti lattiero-caseari

Un nutrizionista di prodotti lattiero-caseari sviluppa programmi di alimentazione e monitora la condizione dei bovini da latte per garantire che siano soddisfatti gli obiettivi di produzione.

Dovere

I nutrizionisti di latte sono direttamente coinvolti nella gestione alimentare delle mandrie di bovini da latte. L'obiettivo finale di un nutrizionista di prodotti lattiero-caseari è quello di massimizzare la produzione pur mantenendo la salute generale delle mandrie.

I nutrizionisti di latticini possono essere coinvolti in vari compiti, tra cui la formulazione di diete, l'analisi di campioni di laboratorio, l'approvvigionamento di ingredienti per l'alimentazione, la selezione di ingredienti convenienti, la regolazione delle razioni, la selezione di integratori, la conservazione di dati dettagliati, la scrittura di rapporti, i prodotti di marketing. i clienti, e utilizzando il punteggio della condizione del corpo per valutare la condizione di ogni animale nell'allevamento.

Devono collaborare strettamente con il veterinario bovino e con altri membri del gruppo di gestione agricola (in particolare il pastore dei prodotti caseari) nel settore per assicurare che gli animali siano strettamente monitorati e soddisfino tutti gli obiettivi di produzione di latte. Devono anche trascorrere un notevole tempo di tempo in un ambiente di ufficio, inserendo i dati in programmi software analitici per monitorare il progresso della mandria. Il viaggio può anche essere necessario per visitare i clienti, in particolare se un nutrizionista è un imprenditore indipendente o che lavora per una società di sviluppo del mangime.

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Opzioni di carriera

I nutrizionisti di latticini possono lavorare su fattorie di latticini, nelle posizioni di gestione del bestiame, nelle strutture di sviluppo del mangime, nel mondo accademico o in ruoli di marketing che interagiscono direttamente con i produttori di latte. Possono anche estendersi e lavorare in posizioni nutrizioniste animale con altre specie.

I nutrizionisti di latte possono cercare posti salariati a tempo pieno con grandi aziende agricole e aziende o possono lavorare su base contrattuale come consulente indipendente (sia a tempo pieno che a tempo parziale).

La maggior parte delle posizioni pubblicitarie nel campo della nutrizione dei prodotti lattiero-caseari specifica che i datori di lavoro preferiscono considerare i candidati con un master o un dottorato in scienze lattiere, scienze animali o area correlata. L'esperienza significativa che lavora con i bovini da latte è anche un fattore chiave, così come una solida conoscenza del punteggio della condizione del corpo e del comportamento bovino.

Nell'era moderna, un nutrizionista di caseificio dovrebbe conoscere l'uso di programmi software per la nutrizione da latte, che sono diventati sempre più importanti per la gestione nutrizionale e il bilanciamento razionale. Devono inoltre essere comodi eseguire calcoli matematici e rapporti di laboratorio interpretativi.

Gli aspiranti nutrizionisti di latticini possono anche guadagnare una grande esperienza completando gli stage come quelli elencati nel nostro stage di nutrizione animale e di stage di latticini.L'esperienza pratica che un candidato guadagna durante tali tirocini tendono ad essere altamente apprezzata dai datori di lavoro.

Stipendio

Lo stipendio specifico che un nutrizionista di prodotti lattiero-caseari può guadagnare può variare notevolmente in base al tipo di lavoro di un candidato (dipendente dipendente o consulente indipendente), del livello di istruzione, del livello di esperienza nel settore e del tasso di cambio nella loro particolare area geografica. Coloro che hanno un'esperienza e un'educazione significativa tendono a guadagnare il dollaro superiore per i loro servizi.

I nutrizionisti da latte impiegati da importanti aziende di mangime possono guadagnare fino a 150.000 dollari l'anno, anche se la gamma per la categoria più ampia di tutti i nutrizionisti dei prodotti lattiero-caseari sarebbe nel range da $ 50000 a $ 100.000. I salari iniziali possono, naturalmente, essere molto più bassi per i nuovi laureati. Uno studio del 2013 della Iowa State University, citato nella rivista Hoards Dairyman, ha scoperto che i laureati più recenti nel settore della nutrizione e della nutrizione hanno guadagnato uno stipendio medio di 42, 611 dollari l'anno (passando da un minimo di 34.000 dollari l'anno ad un alti di $ 52, 000 all'anno).

I nutrizionisti di latte possono anche ricevere diversi benefici frange oltre al loro stipendio base. Questi vantaggi possono comprendere la commissione (se si lavora nell'industria delle vendite di mangimi), un telefono aziendale, l'uso di un veicolo aziendale, l'assicurazione sanitaria, l'alloggio (se si lavora a tempo pieno in un'azienda agricola) e la vacanza a pagamento.

La prospettiva di carriera

Le industrie dei prodotti lattiero-caseari e dei mangimi stanno mostrando crescita, per cui le prospettive dei nutrizionisti lattiero-caseari rimangono forti nel prossimo futuro. Il percorso di carriera nutrizionista consente al professionista di passare rapidamente a lavorare da una specie all'altra, in particolare nel campo della gestione degli animali, in modo che le opzioni per cambiare la direzione di una carriera possono essere abbondanti.

Coloro che hanno il massimo livello di istruzione e di esperienza saranno posizionati per godere delle migliori prospettive di occupazione in questo campo.