I peggiori articoli del menu di McDonald per il sodio

A causa della domanda dei consumatori (insieme ai mandati governativi) McDonald's, così come molte delle più grandi catene del ristorante dell'industria del ristorante statunitense, si concentrano sul valore nutrizionale delle loro offerte di cibo tanto quanto il gusto e prezzo. Sebbene il numero di chiusure di posizione del ristorante McDonald's avvenuto nel 2016 fosse di 500, la catena ha aperto altri 1 000 negozi nei quartieri più redditizi.

Purtroppo, la salute dei consumatori e le preferenze) prendono posto dietro ai profitti.

Di seguito è riportato un elenco dei piatti peggiori dei prodotti alimentari del menu McDonald's per il contenuto di sodio. L'elenco è organizzato in base al contenuto di sale che conteneva nel 2017, con i primi prodotti alimentari più elencati. Se disponibile, è incluso il confronto con il contenuto di sale 2012 per la stessa voce di menu nel 2012.

Questa lista dei cibi di McDonald's ad alto contenuto di sodio (cioè sale) è basata sulle linee guida fornite da The American Heart Association. L'indennità giornaliera consigliata (o RDA) per l'adulto medio è di 2, 300 mg al giorno. La RDA di assunzione di sale per bambini è di 1, 500 mg al giorno.

Nel giugno 2012 erano presenti otto voci di menu elencate nella pagina nutrizionale del sito McDonald's contenente il 50% (o più) dell'assunzione di sodio consigliata al giorno, come ritenuto dall'U. Department of Agriculture (USDA). Nel 2017 quel numero ha saltato a 24.

Il motivo per cui i commensali di McDonald ei leader di McDonald dovrebbero essere preoccupati per i livelli di contenuto salino è che, secondo l'American Heart Association, una dieta di sodio elevata mette bambini e adulti a rischio di sangue alto pressione, malattie cardiache e contribuisce all'obesità. La FDA aggiunge danni al rene, al cervello e all'occhio all'elenco delle conseguenze di consumare troppo sale.

Il peso peggiore del menu di McDonald's per il contenuto di sale

Bacon & Cheese Biscotto di terza sterlina Burger

2017 - 2, 070 mg contenuto di sale

90%

2017 - 2 000 mg di contenuto di sale

• 87% della dose giornaliera raccomandata per il sodio per l'adulto medio
• Grande colazione con scaglie calde (dimensione regolare)

2017 - 1 , 960 mg di contenuto di sale

• 2012 - 2, 150 mg contenuto di sale 90% dell'indennità giornaliera consigliata
• 85% dell'alcol giornaliero consigliato per l'adulto

McNuggets (20 pezzi)

• 2017 - 1, 800 mg contenuto di sale
• Biscotto di pancetta e formaggio (Biscotto di grandi dimensioni)
• 2017 - 1, 630 mg. sodio

Insalata di lattuga e pomodoro Terzine di sterline Burger

• 2017- 1, 600 mg.

1, 550 mg di sodio

• Grande Prima colazione (Grande Formato Biscotto)

2017 - 1, 630 mg. 2017 - 1, 490 mg di sodio

• Prima colazione con uovo bianco (Biscotto a dimensione normale)

2017 - 1, 470 mg di sodio

• Bacon Clubhouse

2017 - 1, 440 mg di sodio

• Biscotti con uova e formaggi (Biscotti regolari)

2017 - 1, 470 mg di sodio

• Premium McWrap Chicken & Bacon (Buttermilk Crispy) - 1, 440 mg di sodio

Doppio Quarto Pounder con formaggio

• 2017 - 1, 330 mg sodio

2012 - 1, 360 mg contenuto di sale

• 57%

2012 - 1, 360 mg contenuto di sale

• Il 57% dell'assunzione giornaliera di sale per l'adulto medio

La pancetta, la salsiccia, l'uovo e il formaggio

• 2017 - 1, 270 mg di sodio

2012 - 1, 300 mg di contenuto di sale

• Il 54% dell'assunzione quotidiana di sale per l'adulto medio
• Bacon Egg & Cheese Biscuit (dimensione regolare)
• 2017 - 1, 270 mg sodio

Bacon Egg & Cheese McGrid

• 2017 - 1, 260 mg di sodio
• Biscotto di pancetta e formaggio (con bianchi d'uovo)
• 2017 - 1, 260 mg di sodio

Salsiccia, uova e formaggio McGriddles con i bianchi d'uovo

• 2017 - 1, 230 mg di sodio
• Premium McWrap Chicken & Ranch (buttermilk crispy)
• 2017 - 1, 240 mg (1), 250 mg di sodio

Bacon Egg & Cheese McGriddles

• 2017 - 1, 200 mg di sodio

Quarto Pounder con formaggio

• 2017 - 1, 140 mg di sodio (non più del 50% del sodio RDA )

49% della dose giornaliera raccomandata per l'adulto medio

• Il consumo medio di adulti 3, 400 mg di sodio al giorno secondo la Mayo Clinic. La causa primaria dell'assunzione giornaliera eccessiva di sodio viene trasformata e conservata. Queste sono le offerte di menu nei ristoranti fast food dell'America come McDonald's.

È dubbio che il fondatore di McDonald, Ray Kroc, aveva in mente il contenuto di sodio quando stava istituendo una delle più grandi catene del ristorante del mondo. Tuttavia, i tempi sono cambiati, le catene di approvvigionamento alimentare sono cambiate, la dieta standard americana (SAD) è cambiata e la consapevolezza pubblica sui benefici di una dieta sana è cambiata.

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