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Per chiunque abbia un amore per tutte le cose culinarie, una casa di casa personale chef potrebbe essere molto gratificante. Con il crescente numero di persone che sono troppo impegnate nel lavoro per preoccuparsi della preparazione del pasto, tra cui molti proprietari di case di casa, la domanda potrebbe essere costante.
Gli chef personali preparano pasti per famiglie impegnate, piccole feste di casa, pranzi aziendali e per eventi speciali, come compleanni o anniversari.
Qualsiasi luogo c'è una cucina; uno chef personale può venire a preparare i pasti.
Se hai considerato di iniziare un'attività di catering, un business chef personale è un ottimo modo per testare le acque o utilizzare le tue abilità culinarie senza la difficoltà di avviare un'attività di catering, in cui la cottura è di solito effettuata su un più grande scala.
Molti chef personali si specializzano in settori specifici come cibi gourmet o persone con diete speciali. Il pagamento dipenderà dall'esperienza, dalla formazione e dal tipo di menu richiesto, ma dall'imprenditore. com indica che i tassi per gli chef personali sono di $ 35 a $ 50 all'ora.
Professionisti di Home Chef Personal Chef
- Costi di avvio molto bassi - Nella maggior parte dei casi è possibile utilizzare le forniture e le attrezzature per la cucina forniti dal cliente.
- Bassa sovraccarico - In genere, tutto ciò che si acquista per il cliente sarà rimborsato, attraverso le tasse. Quindi tutto il necessario è il trasporto, forse gli utensili da cucina (gli articoli potrebbero non essere comuni nelle cucine) e i costi di marketing.
- È possibile crescere questa attività, anche a tempo parziale, al proprio ritmo attraverso i rinvii da clienti soddisfatti e pubblicità di parole.
Consumazioni di Home Chef Personal Chef
- Molte persone sono molto esigente circa il loro cibo e possono avere particolari esigenze dietetiche.
- L'esperienza e / o la formazione del cuoco professionista, mentre non è un requisito, sarebbe molto utile e potrebbe consentire di addebitare di più.
- Tutte le imprese connesse con l'alimentazione alimentano un'esposizione di responsabilità. In questo caso, un cliente potrebbe diventare malato o ferito dalla vostra cucina.
- Potrebbe non essere una buona scelta in tempi economici difficili quando le persone riducono gli extra e gli intrattenimenti inutili.
Che cosa hai bisogno per iniziare come Chef personale
- Decidere cosa, se c'è, specialità si concentrerà su o target gruppo. Ad esempio, farai solo feste aziendali e ritiri? Sarai uno chef di pulizie pulito?
- Pratica la cottura e in particolare, il lavoro sulla presentazione di alimenti.
- Documenti completi e altre attività legate all'avvio di un'azienda, inclusa la concessione di licenze commerciali e la creazione della struttura aziendale.
- Crea un menu di servizi e un menu di cibo che cuoci. Assicurati di costare i tuoi servizi per prendere in considerazione il tempo di preparazione (pianificare cosa cucinare prima di arrivare al posto del cliente), le spese (ad es.e. , cibo) e il tuo tempo. Ricorda che alcuni alimenti costavano di più, quindi dovrai considerare che quando fai un'offerta al tuo cliente.
- Ottenere l'assicurazione necessaria per proteggere voi e la tua attività se qualcuno si ammala dal cibo.
- Avviare il reclutamento dei client. Inizia con i tuoi amici e familiari. Considera pubblicità o pubblica bollettini nella tua chiesa o in un'altra organizzazione o nei negozi locali.
- Crea un sito web che descrive i tuoi servizi e pubblica testimonianze da clienti soddisfatti.
- Considera di partecipare ai gruppi di network locali per incontrare proprietari di piccole imprese che potrebbero desiderare uno chef personale per la loro casa o una funzione aziendale. Puoi offrire la possibilità di cucinare per un evento di networking per mostrare le tue abilità.
- Sviluppare un sistema per ottenere referral e testimonianze.
Il trucco è quello di trovare i clienti, e ci sono molti modi per farlo, ad esempio parola di bocca e classi di cucina. Inoltre, gli chef personali possono decidere di aderire al capitolo locale dell'Associazione Personal Chef.
È possibile aggiungere altri flussi di reddito al tuo servizio, come l'esecuzione di un blog su prodotti alimentari, la scrittura di un libro di cucina o l'insegnamento di corsi di cucina. Se ti piace, puoi considerare l'espansione della tua attività per includere la ristorazione.
La vita di uno chef personale è esaminata in questo pezzo di intervista.
Uno chef personale è stato citato come dicendo: "Ride per il salvataggio di coloro che sono troppo stanchi per frustare qualcosa dopo lunghi giorni in ufficio".
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