Come ottenere un lavoro come cameriere

Interessato a un lavoro come cameriere? Lavorare come cameriere o cameriera può essere un lavoro part-time o un modo per iniziare una carriera nel settore alimentare. Ecco le informazioni sui requisiti di lavoro, la ricerca di job listings, l'applicazione e l'accettazione di un'intervista per una posizione del ristorante.

Camerieri e Cameriere presso gli stabilimenti alimentari svolgono una funzione molto familiare per la maggior parte di noi. I server aiutano i clienti a comprendere le scelte di menu e formulano raccomandazioni sulle selezioni in base alle preferenze dei loro clienti.

Una buona cameriera si impegnerà in maniera positiva e metterà un piacevole tono per il pasto. I server devono controllare il cibo presentato dai cuochi prima di consegnarlo al tavolo per assicurarsi che l'ordine sia completo e cotti alle specifiche.

I camerieri controllano con i clienti riguardo alla loro soddisfazione con il loro pasto e sostengono per loro conto se ci sono dei reclami. Ricevono e procedono i pagamenti per i pasti.

Server lavoro per il componente del servizio di ristorazione di una varietà di stabilimenti, tra cui alberghi, resort, bar e ristoranti. Molti assistenti lavorano part-time nelle serate e nei fine settimana per integrare il loro reddito da altri posti di lavoro.

Requisiti per i camerieri

I buoni camerieri godono di servire gli altri e sono comodi per interagire con una vasta gamma di individui. Troverete una piacevole disposizione con un sorriso pronto vi aiuterà, come cameriere, a stabilire una connessione positiva con i clienti.

È importante sapere come comunicare. Dal momento in cui si cammina verso il tavolo, le tue capacità di comunicazione possono fare o rompere la tua capacità di essere un buon server.

Una volta in un momento, si otterrà un cliente che è critico o esigente. Anche in situazioni difficili, i camerieri dovrebbero essere pazienti e avere la capacità di tollerare persone impegnative.

Devi essere in grado di ascoltare le denunce senza reagire negativamente o difensivamente.

Devi essere in grado di multi-task. Ci saranno momenti in cui si prevede di tenere traccia di molti clienti contemporaneamente e di avere un buon richiamo della memoria delle scelte di menu e degli ordini dei clienti.

Sei in grado di presentare un'immagine pulita? Non solo aiuterà durante la tua intervista, il modo in cui si guarda può rafforzare la fiducia dei clienti sulla qualità del ristorante e sulla sicurezza del cibo che viene servito.

Come trovare un lavoro come cameriere

Molti lavori di ristorazione vengono riempiti informalmente tramite referenze personali. Inizia a cercare un lavoro chiedendo alle persone che conoscete se sono a conoscenza di qualsiasi apertura di lavoro. La tua migliore occasione per presentarsi ai gestori e ai proprietari del ristorante sarà attraverso i membri della tua rete di amici e familiari. Raggiungi a tutti coloro che conoscete e chiedete se conoscono qualcuno nel settore del ristorante.

Chiedi a qualsiasi amico che sta già lavorando nei ristoranti se ci sono posizioni aperte in cui lavorano. Hai una copia del tuo curriculum utile. Ecco alcuni esempi di riprendere il cameriere e la cameriera.

Se trovi qualcuno con un lead di lavoro, puoi passare il tuo curriculum in modo da arrivare alla persona giusta in fretta.

Se non conosci qualcuno che cerca di riempire una posizione del ristorante, ci sono altri modi per trovare un'apertura.

Visiti i ristoranti nella tua destinazione e chiedi di parlare con il gestore. Fermati durante i momenti di svenimento nell'attività del ristorante quando i manager potrebbero essere più disponibili per incontrarvi. Portare una copia del tuo curriculum da offrire al manager e prepararsi a compilare un'applicazione di lavoro.

Ricordarsi di interagire con questi gestori come un cliente. Mostra il tuo caldo sorriso e la personalità frizzante. È consigliabile esaminare il menu in anticipo e notare le esperienze che avete avuto con quel tipo di cibo o clientela.

Cerca siti di lavoro come Indeed. com e Simplyhired. com utilizzando parole chiave come server di cibo, cameriere e ristorante per generare elenchi di posti di lavoro. Se sei interessato a lavorare per una catena di ristoranti, controlla il sito per vedere se accettano applicazioni online.

Tieni presente che i camerieri spesso iniziano le loro carriere come bussisti o host e poi si spostano nello stesso ristorante o nella gerarchia del ristorante da casual catene di ristoranti a più prestigiosi stabilimenti. Considera di accettare un lavoro che potrebbe non essere esattamente quello che stai cercando di iniziare. Potrebbe essere un modo per iniziare una carriera del ristorante.

Come intervista per i camerieri

I ristoranti sono preoccupati per l'immagine che proiettano al pubblico. Assicurati che il tuo aspetto sia appropriato per la posizione in cui stai intervistando.

Cosa indossare

Scegli vestiti che potrebbero essere considerati casual business. Questo dovrebbe essere sul lato elegante ma non troppo formale a meno che non sia una struttura di altissima qualità. Se potete visitare il ristorante in anticipo, controlla il modo in cui i camerieri si vestono e indossano un outfit di intervista comparabile.

La personalità è tutto per i server, quindi l'intervista è il momento di esaurire l'energia positiva. Saluta il tuo intervistatore con un sorriso caldo e una stretta di mano ferma. Ascolta con attenzione e articola chiaramente.

Interviste per i lavori sul server sono spesso più su come interagire e comunicare da quello che dici per mostrare la tua esperienza. Siate pronti a condividere esempi che evidenziano la tua capacità di essere affidabili, in uscita e ben organizzati.

Inizia mostrando la tua affidabilità, arrivando circa 10 minuti prima. Potresti volere fare un test drive al ristorante in anticipo per assicurarsi di avere familiarità con dove è.

Non dimenticare il tuo curriculum e un elenco di riferimenti. Anche se l'intervistatore non li richiede, li offre, e lo incoraggiamo a contattare i tuoi datori di lavoro passati.

Domande di Intervista al Cameriere

Rivedere alcune delle domande di intervista che ti verrà chiesto per un lavoro di attesa.

Quali sono stati i posti di lavoro che hai richiesto di essere in un ambiente veloce e affollato?Come hai mantenuto gli standard di qualità in questo ambiente?

Cosa pensi di essere un buon servizio clienti?

Descrivere un momento in cui dovevi affrontare un cliente / tavolo particolarmente difficile. Come hai gestito la situazione? C'è qualcosa che avresti fatto diversamente?

Hai mai preso in carica in un ristorante in caso di emergenza?

Come gestisci ambienti di lavoro veloci?

Come intendi i clienti come cameriere?

Qual è la parte più difficile di essere un cameriere?

Immagina che un cliente chiede un elemento nel menu che non è disponibile al momento. Come lo fai a convincerlo a scegliere qualcos'altro?

Che cosa fare se un cliente ha mandato il suo pasto indietro?

Se un cliente chiede un suggerimento, cosa dici?

Qual è il tuo elemento preferito nel nostro menu?

Say Thank You

Dopo la tua intervista, componga una cartolina di ringraziamento a mano che esprime il tuo vivo interesse per il lavoro. Parla brevemente perché è una buona misura e esprimi i tuoi ringraziamenti per la tua intervista. È consigliabile consegnarla al ristorante nel più breve tempo possibile dopo la tua intervista.