Profilo di carriera e informazioni salariali dell'agricoltore di uova

Gli agricoltori di uova sono responsabili della cura e della manutenzione di galline ovaiole utilizzate come parte di un'azienda agricola di pollame.

Dovere

Le responsabilità di routine per un coltivatore di uova comprendono la pulizia e la riparazione di gabbie, le galline, i farmaci, il trattamento di lesioni minori, il comportamento di monitoraggio, la raccolta delle uova, la valutazione delle uova prodotte dal gregge e altri compiti quotidiani .

Un'altra area di importanza per gli agricoltori di uova è effettivamente la commercializzazione delle uova che le loro galline producono a una varietà di punti di consumo.

Questo marketing potrebbe implicare vendite effettuate direttamente al pubblico o alle entità della catena di fornitura commerciale.

Gli agricoltori d'uovo sono anche responsabili della raccolta di pulcini per la sostituzione di stock e la vendita di galline cullate ai produttori di carne. C'è un ciclo continuo di portare nuove galline quando raggiungono l'età produttiva e rimuovono gli uccelli più anziani dal gregge quando i loro livelli di produzione diminuiscono.

I produttori di pollame possono anche lavorare con i veterinari per fornire assistenza sanitaria adeguata ai loro animali, in particolare per quanto riguarda la creazione di un programma di vaccinazione e la cura di malattie di gregge in cui si verificano. I nutrizionisti degli animali ei rappresentanti di vendita degli animali possono anche contribuire a sviluppare razioni nutrizionalmente equilibrate per le galline.

Le ore che un coltivatore di uova funziona possono essere lunghe, e spesso è necessario lavorare durante le notti e nei fine settimana. A seconda del tipo di impianto di produzione di uova, il lavoro può avvenire all'aperto in condizioni meteorologiche variabili o in ambienti chiusi in prossimità.

Gli agricoltori di uova devono essere preparati per le esigenze che dovranno affrontare in entrambi i tipi di installazione.

Opzioni di carriera

Gli agricoltori di uova possono lavorare per grandi operazioni commerciali o gestire la propria azienda indipendente. Le aziende di uova possono avere da qualche dozzina a molte migliaia di galline.

Gli agricoltori di uova possono scegliere tra diversi sistemi di gestione per la loro produzione di uova.

Le operazioni a campo libero permettono alle galline di accedere a piste aperte. Le operazioni basate sulla gabbia sono più economiche, consentendo una maggiore densità di popolazione e aumentando la facilità di raccolta dell'uovo. Alcuni produttori eseguono operazioni di uovo organico, che presentano condizioni di libero utilizzo e un uso molto limitato di antibiotici e additivi.

Istruzione e formazione

Un numero crescente di agricoltori di pollame ha una laurea di due o quattro anni nel campo della scienza del pollame, della scienza animale, dell'agricoltura o di un settore strettamente connesso di studio. I corsi per tali gradi possono includere la scienza del pollame, la scienza animale, l'anatomia, la fisiologia, la riproduzione, la scienza delle colture, la genetica, la gestione delle aziende agricole, la tecnologia e il marketing agricolo.

L'esperienza diretta e pratica che lavora in una fattoria con galline ovaiole è molto importante per gli agricoltori che cercano di uccidere, poiché possono imparare da vicino l'attività.La maggior parte degli agricoltori di uova cresce in una fattoria, apprendista con un'operazione consolidata o produce uova come un hobby prima di avventurarsi da soli per eseguire un impianto di produzione di uova su larga scala.

Molti agricoltori di uova aspiranti conoscono anche l'industria nei loro giovani anni attraverso programmi per i giovani. Queste organizzazioni, come i Future Farmers of America (FFA) oi club 4-H, offrono ai giovani la possibilità di gestire vari animali da allevamento e di partecipare a spettacoli di bestiame.

Stipendio

Lo stipendio che un contadino di uova guadagna può variare notevolmente in base al numero di galline tenute, al livello della produzione di uova e al successo che l'agricoltore ha nel commercializzare il proprio prodotto nei mercati consumer e commerciali.

I prezzi dell'uovo dovrebbero mostrare un costante aumento nel prossimo decennio. Il servizio di ricerca economica dell'agricoltura americana (USDA / ERS) ha affermato che il prezzo di una dozzina di uova da fattoria è salito dal tasso 2011 (79,7 centesimi) ad un valore stimato di 86 centesimi nel 2012 e ad un 93,6 centesimi 2013.

Il concime di pollo può anche essere raccolto e venduto per essere utilizzato come fertilizzante. Questo può servire come una fonte aggiuntiva di entrate per alcune aziende di uova.

Gli agricoltori di uova devono detrarre un certo numero di spese dal loro utile netto per determinare i loro profitti definitivi per l'anno. Queste spese possono includere un certo numero di costi per la manodopera, l'assicurazione, l'alimentazione animale, il carburante, le forniture, i servizi veterinari, la rimozione dei rifiuti e la riparazione o la sostituzione dell'apparecchiatura.

Outlook di lavoro

L'Ufficio del lavoro e delle statistiche prevede che nel prossimo decennio ci sarà un lieve calo del numero di opportunità di lavoro per gli agricoltori, i ranchers ei manager agricoli. Ciò è dovuto principalmente alla tendenza al consolidamento nel settore agricolo, in quanto i piccoli produttori sono assorbiti dai grandi abiti commerciali.

Mentre il numero totale di posti di lavoro può mostrare un leggero calo, le indagini del settore USDA indicano che i redditi dell'industria dell'uovo dovrebbero aumentare costantemente. Attraverso il 2020, l'industria della produzione di uova dovrebbe rimanere un'area relativamente stabile e redditizia dell'agricoltura.