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Le pause e l'orario di pranzo sono periodi di tempo specificati dal datore di lavoro durante i quali i dipendenti non lavorano attivamente sul lavoro. I dipendenti utilizzano il tempo di interruzione, che generalmente dura da 5 a 20 minuti per quattro ore lavorate, da mangiare, visitare il bagno, leggere, parlare con gli amici, fumare e gestire le attività personali.
Il Dipartimento del Lavoro Usa (DOL) non ha requisiti per le rotture fornite dal datore di lavoro e il tempo libero al lavoro sul lavoro.
Tuttavia, se il datore di lavoro fornisce pause di caffè dal lavoro (generalmente 20 minuti o meno), il datore di lavoro deve contare queste ore come compensate. Essi contano anche per l'accumulo di ore ammissibili al pagamento straordinario.
I periodi di cottura, tipicamente durano dai 30 ai 60 minuti, durante i quali un impiegato mangia la prima colazione, il pranzo o la cena, vengono analizzati in modo diverso dalla DOL e da vari stati. Le pause pranzo o pasto non sono considerate tempo di lavoro da parte della DOL e non sono compensabili, a meno che non sia a discrezione del datore di lavoro o a meno che non sia richiesto dalla legge statale.
I dipendenti non esenti sono spesso assegnati a tempo di pranzo. I dipendenti esentati prendono la loro ora quando trovano un momento conveniente. I datori di lavoro non devono consentire ai dipendenti di lasciare i locali di lavoro se sono altrimenti completamente liberati dalle funzioni durante il periodo di pasto.
Inoltre, è necessario essere consapevoli del fatto che due terzi degli Stati hanno le proprie regole sulla durata dei pranzi o delle pause durante i giorni lavorativi di varie lunghezze.
Ancora più stati hanno leggi in materia di pause e pranzo per i minori.
Domande frequenti sui pasti e le ferie
Il datore di lavoro deve pagare un dipendente non esente che lavora per pranzo senza permesso?
Sì, lo fai. Anche se lei ha espresso esplicitamente al tuo dipendente di fare una pausa, e anche se il dipendente ha esaurito, se ha continuato a lavorare durante la pausa, deve essere pagato.
Puoi disciplinare il dipendente in qualunque modo preferisci, incluso il tiro, ma il dipendente deve essere pagato per tutto il tempo lavorato.
Un datore di lavoro può mettere a posto la spesa di un dipendente esente che prende un lungo pranzo?
No. I dipendenti esenti ricevono lo stesso stipendio ogni periodo di pagamento, indipendentemente da quante ore lavorano. Quindi, se il tuo dipendente esente trascorre due ore a pranzo il martedì, il suo stipendio rimane lo stesso.
Il mio stato richiede pause dopo un certo numero di ore di lavoro. Che cosa succede se i miei impiegati rifiutano di prenderli?
Lei è ritenuto responsabile. La responsabilità di seguire la legge dello Stato è direttamente sulle spalle del datore di lavoro. Assicurati che i tuoi dipendenti prendano le loro pause.
Posso richiedere al mio dipendente esente di prendere il pranzo in un certo tempo?
Sì, puoi. Mentre dovreste dare alla maggior parte dei dipendenti esenti il controllo generale su come pianificare il loro giorno, è possibile richiedere che si prendano una pausa pranzo a un certo tempo.Valuta se è qualcosa di necessario e se non lo è, consentire al tuo dipendente esente di controllare il proprio programma.
Un esempio di dove si potrebbe trovare questo necessario è nel caso di un gestore di archivi esenti. Hai sempre bisogno di un manager in carica, e puoi pianificare i pranzi in modo che tutti i manager non siano in rottura allo stesso tempo.
Può un datore di lavoro chiedere a un dipendente non esente una questione legata al lavoro mentre è a pranzo?
Sì, entro i limiti. Fintanto che questo è considerato "de minimus" puoi farlo. Per esempio, è giusto dire: "Jane, dove è il file sul progetto Smith? "Ma non va bene a dire:" Jane, puoi farmi il file sul progetto Smith e aggiungere la nostra spesa fino ad oggi? "Quest'ultima domanda dovrebbe attendere la fine della sua pausa.
I dipendenti possono saltare le loro pause e tornare a casa presto?
Forse. Ciò dipende dalla vostra legge statale e dalle vostre esigenze aziendali. Se il vostro stato richiede una pausa pranzo, devono prendere la pausa. Se il tuo stato non richiede pause specifiche, è necessario che il tuo business ha bisogno di determinare se è possibile.
Può o non avere senso avere permesso a qualcuno di saltare il pranzo e tornare a casa presto, ma questa è una decisione di gestione.
Tieni presente che i dipendenti che non hanno avuto il tempo di mangiare potrebbero non eseguire al massimo livello.
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