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Nel tuo negozio sono presenti due tipi principali di spese: quelli che sono controllabili e quelli che sono incontrollabili. Sapere come gestire efficacemente ciascuno è la chiave per la redditività nel tuo negozio di vendita al dettaglio.
Le spese controllabili sono quelle che possono essere modificate o "influenzate" da qualcuno. Queste sono spese che possono essere aumentate o diminuite sulla base di una decisione aziendale di un rivenditore. Ad esempio, spegnendo le luci di notte è possibile controllare i costi dell'elettricità.
Se il gestore del negozio di chiusura dimentica, il costo aumenta. Se ricorda, allora il costo rimane in discesa. Così, un'azione di questa persona può "controllare" questo costo.
Stavo consultando con un rivenditore per la casa che mette in aria condizionata per fare un ambiente commerciale più comodo. Volevamo assicurarci che l'abbiamo mantenuta fresca, ma non troppo fredda. Era incredibile che differenza di 1 gradi di temperatura avrebbe fatto sulla bolletta elettrica. Abbiamo passato un po 'di tempo a sperimentare le diverse impostazioni di temperatura e ad ascoltare le risposte ai clienti prima di stabilire una politica ufficiale.
Le spese non controllabili dall'altro sono quelle che non possono essere influenzate da qualcuno durante il normale ritmo di attività. L'affitto è un ottimo esempio di questo. Negozi le spese di affitto all'inizio della locazione, ma è cinque anni prima di poterlo cambiare. È vero, puoi sempre tornare indietro e rinegoziare il tuo contratto per ottenere un tasso più favorevole, ma questo richiede l'azione e l'approvazione di un sacco di persone e non solo del gestore del negozio.
Quindi, non è una semplice decisione di business come controllabile.
Ci sono molti strumenti che puoi utilizzare nel tuo negozio per aiutarti a controllare le spese. Ad esempio, utilizzando un processo aperto per l'acquisto, controllando le vendite al dettaglio, impostando il prezzo dei prodotti giusto per il mercato, controllando gli sconti per amici e familiari, un manuale di buone norme sul negozio che descrive le impostazioni di illuminazione e temperatura e molti altri.
Anche qualcosa di semplice come sostituire le vecchie lampadine con nuovi modelli più efficienti può aiutare a controllare le spese.
Quando un negozio si trova in difficoltà finanziariamente, spesso i proprietari cercano di "tagliare" il loro modo di redditività. In altre parole, cercano di ridurre le spese o controllare i costi come un modo per ottenere un profitto. Il problema con questo è che le spese più grandi non sono di solito controllabili (affitto, stipendi), pertanto le spese che si riducono (riducono i dipendenti oi benefici) influiscono direttamente sull'esperienza del cliente creando un ciclo di declino. Ricorda, non è la dichiarazione di conto economico (conto economico) alla fine del mese che conta; è il flusso di cassa che hai durante il mese.
La vendita al dettaglio è un'attività di gestione dei flussi di cassa. Devi diventare un esperto nella gestione del flusso di cassa. Questo è fatto attraverso il bilanciamento del tuo approccio alle spese. In primo luogo, assicuratevi di poter flussi di cassa. Anche le spese (contrassegnate) non controllate possono essere manipolate come una spesa controllabile per soddisfare il flusso di cassa. Un esempio di questo potrebbe chiedere al locatore per un extra 14 giorni per pagare l'affitto oi vostri fornitori per un ulteriore 30 giorni di datazione sui vostri acquisti.
Uno dei modi migliori per controllare le spese è attraverso incentivi.
Se i tuoi dipendenti hanno un incentivo a controllare le spese, allora ti aiuteranno. Se no, allora siete soli. Ricorda il vecchio adagio, ciò che viene ricompensato viene ripetuto . Fai parte del controllo delle spese di ogni piano di compensazione del gestore al dettaglio. Dare incentivi agli altri dipendenti per idee per ridurre i costi. I dipendenti della linea frontale spesso vedono le cose che il gestore negozio non ha e può fornire un'idea che può salvare migliaia.
La chiave per gli incentivi è la dimensione dell'incentivo. Una carta regalo da $ 10 a Starbucks non è sufficiente per far motivi i dipendenti. Rendere la ricompensa rilevante anche per i risparmi. In altre parole, se l'idea ti salva $ 5k all'anno, date al dipendente $ 500. Mai dare lo stesso incentivo per ogni idea. I dipendenti si aggrappano e questo non è più un incentivo. Gli incentivi sono usati per guidare il comportamento.
Se ti risparmio $ 5k e tu mi dai $ 50, che è veramente un insulto. Dopo tutto, puoi permetterselo!
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