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Cheesecloth è usato per strappare tutto dal formaggio casalingo alla gelatina e al brodo. E 'anche usato per creare piccoli sacchetti di erbe per condire carni, zuppe e altri piatti. Se non hai nessuno a portata di mano, o semplicemente non puoi sopportare la roba (io sono io), ci sono molte altre cose che puoi usare invece. Ecco alcune cose da provare:
Tessuto di cotone
Utilizzare un tovagliolo a sacco di farina, una federa, una bandana, un rottame di tessuto, un pannolino pulito, un tovagliolo di stoffa o un sacchetto di gelatina per tirare alimenti o contenere poco fasci di erbe.
Scegli qualcosa che non ti interessa, perché il cibo che stai cercando può macchiare il tessuto in modo permanente. Assicurarsi di versare liquidi lentamente attraverso il tessuto, quindi hanno il tempo di lavorare attraverso il tessuto. Utilizzare una fascia di gomma per fissare il tessuto su una ciotola, quindi è tenuta tesa mentre versate. Gettate il tuo tessuto nel lavaggio, quando hai finito.
Utilizzare una borsa per la biancheria, un sacchetto di latte di dado (usato per preparare il latte di mandorle, ecc.), Una borsa in maglia (utilizzata per fare l'alcool) o un sacchetto di filtro per vernici ( il tuo negozio di ferramenta locale dovresti metterli a disposizione) per distribuire brodi, formaggi, yogurt e altri alimenti. Mentre non hai più probabilità di avere sacchetti di latte o sacchetti di maglia a portata di mano, molte persone li troveranno degno l'acquisto per il semplice motivo per cui sono molto più facili da pulire rispetto a cheesecloth e durano molto più a lungo. Se hai mai lavorato con il formaggio prima, sai quanto velocemente si consuma e quale dolore può essere per pulire.A Fine Wire Sieve
Questo è spesso più che adeguato per affaticare cose come brodi e formaggi. Non cattura quasi tutte le particelle più sottili come il formaggio, quindi è meno idoneo a sforzare la gelatina. Se la gelatina è perfettamente chiara e priva di sementi è importante per te, utilizza qualcos'altro.
Pantyhose
Stendere una coppia pulita di pantyhose o collant su una grande ciotola di miscelazione e hai il filtro perfetto. Hai bisogno di un modo per contenere alcune spezie? Tagliare uno dei piedi; bastone le vostre erbe dentro; e lo lega chiuso. Viola! Custodia istantanea. Puoi anche riutilizzare nuovamente il tuo piccolo pacco pantyhose. Basta gettare il pantyhose nel lavaggio quando hai finito con loro e metterli in un cassetto per la prossima volta.
Filtro caffè È possibile utilizzare un filtro monouso o un riutilizzabile. O funzionerà. Poiché il tessuto della maglia è abbastanza stretto (deve essere quello di mantenere i motivi dal tuo caffè), troverete che fa un bel lavoro di tirare altri alimenti.
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Provate un negozio di cucina o ordinate online. Potresti anche trovarla presso il negozio di alimentari.
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