Come bloccare le fragole per utilizzare tutto l'anno

Le fragole si bloccano meravigliosamente. Acquistate un mazzo in giugno, quando sono al loro più economico e gustoso; quindi, congelarli per utilizzare tutto l'anno.

Difficoltà: Facile

Tempo necessario: Varia

Cosa avete bisogno:

• Fragole
• Acqua < Un cricco di coltelli o di fragole
• Sacchi da freezer
• - 9 ->
• Ecco come:
• Lavate le fragole in acqua fredda e lasciatele asciugare.

Eliminare le bacche e i detriti danneggiati (steli, foglie, ecc.).

Sbucciare le fragole (che è fantasia per rimuovere gli steli).

1. Allora, organizzare le fragole in un unico livello su un foglio di cookie e metterle nel congelatore.
2. Una volta congelato, trasferire le bacche in sacchi per il congelatore e memorizzarli nel congelatore finché non sarai pronto a utilizzarli.
4. Le fragole conserveranno nel congelatore indefinitamente, ma sono migliori quando utilizzate entro sei mesi dal congelamento.

5. Suggerimenti:

   Investire in un guscio di fragole. Costano molto poco e fanno un veloce lavoro di rimozione degli steli. Ne derivano anche quasi nessun rifiuto. Quando tagliate i fusti con un coltello, inevitabilmente perdete alcune delle bacche. Possesso di diversi caricatori di fragole, quindi quando ho un sacco di bacche da lavorare, posso aiutare la mia famiglia. Il mio consiglio: acquistare una scaffala di fragole per ogni persona della tua famiglia. Prendono poco spazio in un cassetto, in modo da non avere troppi. Il vecchio metallo, pincher tipo funziona ottimo. Non c'è veramente bisogno di spendere di più per un modello più divertente. Acquistare un cacciatore di fragole su Amazon

Troppo occupato per poter? Freeze le bacche ora. Poi, tirarli fuori quando hai più tempo. Non pregiudica la qualità della marmellata o della gelatina.

1. Le fragole congelate sono meglio utilizzate nelle ricette. Provare con frullati, prodotti da forno, gelati o marmellata. Ecco una semplice ricetta per le popsicle di fragole. Hai bisogno di ulteriori idee? Controlla tutte queste ricette di fragole. Sei sicuro di finire di frutti di bosco prima di ottenere tutti.

Se si hanno carichi di fragole, considerare la disidratazione di alcuni di essi. Prenderanno meno spazio per memorizzare, e saranno una splendida aggiunta a granola, farina d'avena e cereali freddi. Possono anche essere reidratati in seguito e utilizzati al posto delle fragole fresche richieste nelle ricette.

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