Fa Honey Go Bad?

Domanda: Il miele va male?

Risposta:

No, il miele non va male. In realtà, è riconosciuto come l'unico cibo che non vada.

Sarà tuttavia cristallizzare (diventando spessa e nuvolosa) nel tempo. Se ciò accade, rimuovere il coperchio dal vaso; metterlo in una teglia d'acqua; e scaldare a fuoco basso fino a quando il miele torna alla sua consistenza originale. Se il tuo miele è in un contenitore di plastica, assicuratevi di versarlo in un altro contenitore prima.

Mantenere una stretta vigilanza sul piatto e regolare il calore in base alle necessità. Non vuoi che l'acqua venga a bollire. Esporre il miele ad un livello troppo elevato di una temperatura ucciderà gli enzimi benefici nel tuo miele.

In una fretta?

Potete anche riscaldare il miele nel forno a microonde. Basta cuocerlo per 30 secondi; mescolare; e riscaldare di nuovo fino a quando lo zucchero si dissolve nel miele. Basta sapere che questo metodo rischia di uccidere tutti gli enzimi benefici e le proprietà speciali presenti nel miele crudo. A causa di questo, si può solo utilizzare il metodo a microonde per ccristallizzare il miele pastorizzato. Tutte queste qualità speciali saranno già mancanti dal miele.

Suggerimenti per la conservazione e l'uso di miele

Per mantenere il miele di cristallizzare prematuramente, mantenere il tuo miele a temperatura ambiente. Conservare il vostro miele nel frigorifero lo farà cristallizzare rapidamente e non è necessario, in quanto non va male.

Per evitare che il miele va a sprecare, spruzzare la tazza o il cucchiaio di misurazione con olio da cucina o metterlo sotto acqua calda prima di misurare il tuo miele.

Questo farà perdere il miele dalla tazza o dal cucchiaio quando lo aggiungerai ad una ricetta, quindi niente rimane indietro. Quanto costoso come il miele è in questi giorni, sicuramente non si vuole lavare niente in fondo allo scarico.

Coperchio bloccato? Scorrilo sotto acqua calda per un minuto per ammorbidire il miele che è indurito intorno al cerchio.

Il coperchio deve allentarsi subito quando si va a riaccenderlo.

Honey Substitute

Se hai mai perso il miele, puoi utilizzare uno di questi sostituti, finché non potrai entrare nel negozio per un altro vaso.

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