Conoscere la struttura di Starbucks

Nel 1971, tre partner che hanno incontrato l'università hanno aperto il primo Starbucks a Seattle, WA. Furono ispirati al tavolino di caffè Richard Peet e vendevano fagioli gourmet freschi arrostiti, oltre a tè, spezie e altri prodotti per la produzione di caffè, nominando il loro negozio dopo il compiacente capo compagno "Starbuck" del romanzo Moby Dick < . I primi Starbucks non hanno venduto caffè preparato e hanno ottenuto i loro chicchi di caffè verdi da Peet's.

Lo Starbuck ha acquistato Peet nel 1984 proprio come le vendite di caffè specializzato stavano cominciando a decollare e rapidamente crescevano.

Nel 1987, Howard Schultz, vicepresidente e direttore generale di Hammarplast USA, notò che Starbucks stava acquistando parecchie macchine espresso della sua azienda. Ciò ha attirato la sua attenzione, quindi ha deciso di dare un'occhiata all'attività per se stesso. Quando arrivò a Seattle, scoprì che c'erano quattro sedi in funzione sotto la proprietà di Gerald Baldwin e Gordon Bowker.

Poco dopo la sua visita, Schultz si è unito al team dei proprietari per offrire la sua esperienza di marketing e business. Un anno più tardi durante la vacanza in Europa, Schultz capì che in Italia i caffè erano una parte importante della vita sociale quotidiana delle persone e decidevano di voler tentare di replicare la sensazione di un caffè italiano negli Stati Uniti.

A quel tempo, ha lasciato Starbucks per aprire uno dei suoi negozi di caffè che meglio rispecchiano il tipo di negozio trovato in Italia.

Tuttavia, in seguito ha scoperto che i proprietari di Starbucks erano interessati a vendere i loro negozi e acquistarono la catena per $ 3. 8 milioni e li ha combinati con il proprio negozio di caffè. Nel 1992, Starbucks aveva la sua offerta pubblica iniziale (IPO).

La Struttura di Starbucks

Schultz ha rapidamente avviato il processo di revisione dell'intera operazione attraverso numerosi aggiustamenti strategicamente pianificati.

Prima ha ampliato gli elementi che Starbucks avrebbe offerto per includere più bevande tipo gourmet come espresso, latte caffè e caffè ghiacciato. Ancora più importante, ha rafforzato l'interazione con i propri dipendenti attraverso la formazione dei dipendenti per fornire un servizio clienti di alto livello e rendendo Starbucks un luogo piacevole di lavoro, offrendo molti vantaggi e benefici e confortevoli posti a sedere in stile soggiorno.

La società ha vissuto una grande crescita negli anni '90 e ha preso il suo posto come il primo rivenditore di caffè di specialità del paese. Con ben oltre 16.000 sedi in tutto il mondo, molte persone credono che Starbucks è un franchising. Tuttavia, in realtà, è considerata la catena di caffè leader nel mondo.

La maggior parte dei negozi Starbucks in Nord America sono gestiti da aziende. A volte la società entra in accordi di licenza con aziende che forniscono il diritto di utilizzare luoghi particolari che altrimenti non sarebbero accessibili, come negli aeroporti, nelle catene di negozi e nelle università / università.Starbucks chiama questi programmi di mercato speciali programmi per caffè e tè, e prenderà in considerazione anche le sedi di vendita al dettaglio a elevato volume o ad alto traffico.

La filiale interamente controllata da Starbucks dal 2003, il miglior caffè di Seattle, fa il franchising dell'operazione dei suoi caffè e chioschi.

A partire dalla metà del 2008, questa sussidiaria aveva oltre 540 caffè nell'U.ssa e quasi 100 bar espresso, con negozi al dettaglio e sottoscrizioni di generi alimentari in 20 stati e province e il distretto di Columbia. I sub-negozi possono essere trovati in molte altre aziende e campus universitari, inclusi i ristoranti della metropolitana.

Un concetto ben eseguito

Anche se Starbucks non è considerato un franchising, è ancora considerato come un valido esempio di un concetto di franchising ben pensato attraverso i principi aziendali in cui opera. Il marketing intelligente, un prodotto e un'immagine coerenti, un servizio clienti di alto livello e un buon lavoro duro di vecchi tempi hanno portato al suo successo come attività di oltre miliardi di dollari.

Questa azienda dimostra che è possibile che una piccola impresa operante su questi principi diventi molto grande e con successo.

Come Howard Schultz ha scritto sulla compagnia nel suo libro, "C'era qualcosa di magico, una passione e un'autenticità che non avevo mai sperimentato nel mondo degli affari. Forse, forse, potrei essere parte di quella magia. Forse potrei aiutare a crescere. ”