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Come proprietario del ristorante, si può sentire completamente sopraffatti quando si pensa a una strategia di marketing dei social media. Dopo tutto, siete responsabili delle operazioni quotidiane di gestione del ristorante, inclusi l'assunzione e il licenziamento, gli ordini alimentari, la cottura, la contabilità, la manutenzione e altre responsabilità. Quindi, ottengo perché ti esiti a aggiungere marketing alla tua lista di compiti di lavoro. Ma qui c'è cosa: i social media non vanno via.
Sta per diventare ancora più importante per le imprese in futuro. Pensateci: le persone non utilizzano le pagine gialle per cercare le informazioni - lo fanno Google. La mia nonna di 74 anni ha un iPad e un telefono cellulare ed è attiva su Facebook. Presto non ci sarà divisione di generazione tra gli utenti di Internet e gli utenti non internet. Sarà solo un modo di vivere. Mentre i metodi pubblicitari tradizionali funzionano ancora, ora è il momento di iniziare a diventare davvero confortevole per commercializzare il tuo ristorante online e sfruttare la potenza dei social media per crescere la tua attività.
Scegli i media sociali giusti per il tuo ristorante
Un errore di principiante classico quando pianifica una strategia di business dei social media sta pensando che devi essere in tutto il mondo contemporaneamente. Ciò significa impostare account su Facebook, Twitter, Pinterest, Youtube, LinkedIn, Instagram, Snapchat, ecc. La verità è che dovresti utilizzare uno o due dei tuoi piattaforme multimediali preferite (uno che usi già) .
Se non hai un sito di social media preferito, inizi con Facebook - in quanto è ancora il sito social media più popolare in tutti i demografici.
Sviluppa una marca personale per il tuo ristorante
Ricorda il sito sitcom Cheers basato sul bar di Boston dove "tutti conoscono il tuo nome"? La gente piaceva lo spettacolo perché sembrava che conoscessero Sam e Woody, Cliff e Norm, Diane e Carla.
Anche se non avessero mai messo piede nel vero ristorante Cheers di Boston, gli spettatori dello spettacolo sembravano come sapessero bene il bar. Costruire un forte marchio personale sui social media può avere lo stesso effetto per il tuo ristorante.
Mostrare le persone personali del tuo ristorante i. e. i volti dietro il menu, la gente che cucina i pasti, la storia dietro alcune cene speciali, la carità che dà a squadre giovanili locali o fundraisers- ricorda alle persone che il tuo ristorante è più che un posto dove mangiare. È un ottimo posto per appendere fuori, è interessante, divertente, il luogo ideale per riunirsi per occasioni speciali o semplicemente afferrare un drink dopo il lavoro. Decidere come si desidera che il tuo ristorante sia percepito e poi iniziare a coltivare l'immagine in linea così come nel tuo ristorante.
Decide quale contenuto vuoi condividere
I media sociali sono tutti di condivisione.Desidera che i clienti si connettano con il tuo ristorante condividendo informazioni specifiche con loro. Potrebbero essere le foto delle tue voci di menu, il tuo staff avendo divertimento al lavoro, le ricette, i tour video della tua sala da pranzo, i misti del ristorante. La condivisione di informazioni personali, come il tuo cocktail preferito del barman, o il dessert preferito del tuo server, offre un senso di inclusione per i clienti. Sentiranno come se conoscono meglio il tuo personale e - per estensione - il tuo ristorante.
Contenuti curati per il tuo ristorante Piano Social Media
Curate è la parola più recente per la commercializzazione - significa essenzialmente raccogliere e organizzare le informazioni in un unico luogo. L'esempio più semplice di curare i contenuti per un piano di media sociale del ristorante sta prendendo un sacco di foto dei tuoi elementi di menu. Chiedete al personale della cucina di scattare fotografie mentre preparano il cibo (ovviamente, non farlo durante la cena del venerdì sera) e inviarli a voi. Seleziona le migliori foto e li memorizza in un posto centrale come Google Drive o Dropbox. Puoi condividere facilmente le foto su Facebook o Instagram in qualsiasi momento, senza dover fermare tutto per prendere una nuova immagine. Altre idee per il contenuto curato sono ricette - soprattutto quando sono accompagnate da una foto di buona qualità, foto di clienti divertenti (chiedono prima le loro autorizzazioni), foto di festa dell'anno precedente - questo è un buon modo per commercializzare il tuo ristorante per la ristorazione o evento hosting.
Inserisci contenuti coerentemente
C'è una convinzione generale che se non pubblici i tuoi contenuti multimediali in modo coerente con i tuoi account, non dovresti postare affatto. In altre parole, il posting sporadico è peggiore di nessun posting. La pubblicazione consistente è la chiave per una strategia di social media di successo. Manterrà il tuo ristorante. Servirà come un promemoria per i clienti di fermarsi per una birra durante l'happy hour, o che martedì è 2-per-1 cena specials. I siti di social media sono posti affollati. È necessario mostrarvi spesso per distinguersi dalla folla.
Conosci come spesso pubblicare il contenuto
Le linee guida generali per quante volte dovresti postare sui social media in un giorno, così come i tempi migliori da inviare includono:
Facebook: 1-2 volte un giorno compreso tra le 14:00 e le 14:00 nei giorni feriali. Anche se il pranzo è un momento intenso per te, vorrei postare intorno 10: 30-11: 00 am.
Twitter: 5 volte al giorno tra le 3 e le 15 nei giorni feriali. Lo stesso vale per il pranzo, anche qui. Twitter è la piattaforma social media più necessaria, quindi se stai cercando di ridurre al minimo la quantità di tempo che spendi sul tuo piano dei media sociali, l'avrei skip all together.
Instagram: Una volta al giorno è buono. Due volte non farà male. Qualcosa di più e si esegue il rischio di essere fastidiosi. I tempi migliori da inviare sono i giorni feriali alle 15 e lunedì alle 20.00 con un punto dolce alle 18.00.
Pinterest: 4-10 volte al giorno tra i 2-4pm e gli 8-11pm nei giorni feriali con i fine settimana che è il momento migliore per inviare. Assicuratevi di leggere il mio post su perché Pinterest Rocks for Restaurant Marketing.
Siti come Hootsuite offrono uno strumento di pianificazione gratuito, in modo da poter creare post settimane o mesi in anticipo.Questo è un bene per grandi eventi come San Valentino e la festa della mamma. Tuttavia, dato che molti di voi posti saranno caratterizzati da specialità di pranzo giornaliere e specialità cene, consiglierei di inviare in modo organico (e non programmarlo) ogni giorno. Ci vorrà solo qualche minuto se è necessario preparare e attendere i suddetti contenuti curati.
I media sociali non sono difficili, ma richiedono l'organizzazione. Una volta che hai il tuo contenuto curato pronto, creando messaggi giornalieri ci vorranno solo pochi minuti. Assicuratevi di controllare il mio post su come utilizzare i social media per migliorare il servizio clienti - pensa oltre la vecchia modella commento scheda!
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