Quanto costa un camion alimentare?

Mentre i camionisti sono generalmente molto meno costosi dell'apertura di un ristorante tradizionale in mattoni e mortai, sono ancora un investimento significativo. L'attrezzatura di un camion di alimenti nuovi inizia da qualche parte tra $ 30.000 e $ 100.000 dare o prendere. Se stai pensando di avviare un'attività di camionista, è importante iniziare con un bilancio realistico e un buon business plan. Oltre a questo, la ricerca del tuo mercato degli autocarri locali contribuirà a raffinare ulteriormente il concetto di camion degli alimenti.

Costi di camion alimentari

I costi di avviamento del camion di alimenti cambiano da uno Stato a uno Stato, a seconda delle licenze, delle autorizzazioni e di altri diritti. Per un semplice camion, con una piccola cucina mobile e un deposito, potresti iniziare con un minimo di $ 30.000 - $ 40.000. Ricorda che hai quello per cui paghi. Un camion di alimenti è innanzitutto un veicolo. Vuoi che sia affidabile, non solo per il trasporto, ma per tutta la tua attività. Forbes Magazine, stima che un costo medio per un camion di alimentari è più vicino a $ 50 000 - $ 70, 000. Questo prezzo includerebbe un camion di alimenti dolcemente usato e rimodellare "ragionevole". Se sei disposto a spendere tra $ 50.000 - $ 100.000, puoi ricevere campane aggiuntive o fischietti o un camion completamente nuovo. Se il tuo budget è più grande di $ 100.000 puoi guardare ad aprire un ristorante tradizionale più tradizionale o esplorare l'acquisto di un ristorante a catena - il ritorno probabile dell'investimento sarà più grande e più veloce di un piccolo business di camion.

Come il finanziamento di un nuovo ristorante, il finanziamento di un autocarro richiede un piano aziendale.

Le amministrazioni di piccole imprese, le banche o i prestatori / investitori privati ​​sono tutte le opzioni. Se potresti anche avere abbastanza risorse per liquidare per venire con i fondi di start-up da soli. Mentre crei il tuo business plan per gli autocarri, consideri quali sono i tuoi menu, chi sono i tuoi clienti, come stai per commercializzare il tuo camion di alimenti.

È vero che gli autocarri sono relativamente poco costosi per aprire, rispetto ad un ristorante tradizionale, e la loro sovraccarico è generalmente piccola - pochi dipendenti, attrezzature limitate, menu concentrato che non richiede molto spazio di archiviazione. Ma ricorda, una volta che il camion di alimenti si trova sulla strada e pronto per affari, ci sono ancora un certo numero di costi associati al giorno per dire le operazioni, tra cui assicurazioni, permessi e altre tasse. A seconda di quale area in cui sei in commercio, potrebbe esserci una commissaria che può essere eseguita da $ 400 a $ 800 al mese. Se si prevede di accettare carte di credito per il pagamento, sarà necessario un tipo di POS elettronico e accesso a Internet. Alcuni proprietari di camion di alimenti affittano anche una cucina commerciale, per la preparazione dei pasti, che prevede un'altra tassa mensile.

Fai il tuo compito

Ecco un ottimo articolo da FoodTruckr circa 50 proprietari di camion di alimenti e quello che volevano sapere prima di entrare in attività. Tra le osservazioni: una comprensione delle licenze e delle autorizzazioni - a volte può richiedere mesi, come regolamenti diversi sono stati da uno Stato a uno Stato e quanto costoso sarebbe stato all'inizio (30% superiore a quello previsto).

È anche importante capire come vengono utilizzati i camion degli alimentari nella tua zona. Il clima di camion degli alimenti a New York City e Los Angeles è diverso a Chicago o Boston. Non assumere che cosa funziona in un'area funziona automaticamente in un altro.

I carrelli per il cibo sono tra i concetti più famosi del ristorante al momento. Offrendo un sovraccapo inferiore a quello di un ristorante tradizionale, i carrelli per l'alimentazione richiedono ancora un investimento significativo. Proprio come per qualsiasi piccola impresa, sono associate tariffe, licenze e permessi che contribuiscono ai costi generali di un camion di alimenti. La comprensione dell'area locale e le sue percezioni sui carrelli sono anche importanti, per contribuire a creare un business plan di successo.