Storia e origine di Burger King

Keith Kramer e lo zio di sua moglie Matthew Burns vivevano a Jacksonville, in Florida nel 1953, e stavano cercando un'idea del ristorante. Hanno costruito una stufa chiamata Insta-Broiler e chiamarono i loro negozi "Insta-Burger King". L'idea è stata raccolta da un paio di compagni di classe Cornell University, James McLamore e David Edgerton. McLamore aveva visitato lo stand di hamburger gestito dai fratelli McDonald che ha lanciato l'impero di McDonald's, e lui e Edgerton hanno acquistato un franchise Insta-Burger King a Miami nel 1954.

La crescita dell'area metropolitana di Miami ha reso una posizione eccellente per avviare una nuova catena, ma bisognava apportare un adeguamento all'idea Insta-Broiler. McLamore e Edgerton hanno trovato una griglia a gas che chiamavano "broiler di fiamma", eliminando i problemi dell'insta-broiler. Nel 1959, il loro funzionamento era cresciuto e l'operazione di Kramer-Burns si era affrontata in un tale problema, che McLamore e Edgerton avrebbero potuto acquistare Kramer e Burns. Nel 1961, il re Burger King e il suo hamburger firmato, Whopper, si erano diffusi in tutta gli Stati Uniti.

Nel 1967, la Pillsbury Company acquistò Burger King Corporation per 18 milioni di dollari e con la capitale della società di cottura, alla fine degli anni '70, Burger King è riuscita a crescere per diventare il secondo hamburger americano catena, dietro McDonald's. Era l'epoca di diverse battaglie in un business americano, dal Coke contro Pepsi in soda e Hertz vs Avis in noleggio auto alla battaglia di successo di ABC per superare CBS e NBC per diventare la rete televisiva più popolare.

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Donald Smith Intervento

Nel 1978, Burger King ha mandato in esecuzione l'esecutivo Donald N. Smith da McDonald's. Ha ristrutturato gli accordi di franchising della società in modo che i proprietari non possano possedere franchising in altre catene, incoraggiando così la lealtà; e in modo che non potessero gestire più di un'ora di auto dalle loro case, riducendo così la proprietà assente.

Molti proprietari di franchising non redditi sono usciti, tagliando il grasso della società. Fu allora che il Burger King cominciò a rivolgersi ai bambini contrastando le pubblicità di McDonald con le versioni dal vivo dei personaggi Ronald McDonald ei suoi amici con personaggi a tema simile: un re Burger che era anche un mago, il mago del Frittelle e Sir Shake-a-Lot.

Smith ha assunto non solo il suo ex datore di lavoro e Long John Silver presentando i primi sandwich di pesce di Burger, ma anche Kentucky Fried Chicken e Wendy's introducendo i loro primi sandwich di pollo. Le vendite dell'azienda sono aumentate del 15 per cento nel 1980, a quel punto Smith è stato ripetuto ancora una volta, questa volta da PepsiCo. Dopo che è partito, le vendite hanno cominciato a diminuire.

L'influenza di Norman Brinker

Norman Brinker, che era stato portato a Pillsbury quando ha acquistato la sua catena di bistecca e Ale, è stato accusato di trasformare l'azienda in giro. Ha iniziato quello che è diventato noto come le guerre di Burger, pubblicità che ha detto che gli hamburger di Burger King erano più grandi e migliori di McDonald's; questi possono essere i primi "attacchi" in stile politico nell'industria alimentare. Come negli sforzi di Smith, Brinker ha lavorato per un breve periodo prima di lasciare l'azienda, e ha continuato a costruire la catena del ristorante Chili.

Senza Smith o Brinker, Burger King si rifiutò di nuovo e questo era uno dei motivi per cui Pillsbury non era in grado di combattere un'offerta di acquisto da parte della società britannica Grand Metropolitan PLC. Grand Met ha già cambiato i metodi di distribuzione di Burger King, commutando il loro contratto di bevande alcoliche da Pepsi a Coca-Cola, collaborando con la Walt Disney Company per legarsi con i film Disney e ampliando BK in tutto il mondo, in parte acquistando l'azienda che gestiva la catena di hamburger britannica Wimpy.

L'edificio della sede dell'azienda a Miami è stato distrutto dall'uragano Andrew nel 1992, ma una risposta proattiva del Grand Met ha portato ad un rapido rimbalzo. Nel 1997, Grand Met si fonde con la gigante Guinness per formare Diageo plc, che sembra ignorare Burger King in confronto alle sue proprietà alcoliche come Guinness, Johnnie Walker e Moet & Chandon.

BK's IPO

BK si rifiutò di nuovo fino a quando TPG Capital, con l'assistenza di Goldman Sachs e Bain Capital, acquistò Burger King per $ 1. 5 miliardi. Un IPO è stato lanciato nel 2006, generando 425 milioni di dollari di entrate. TPG ha introdotto il concetto Whopper Bar, consentendo ai clienti di alcuni negozi di vedere meglio gli hamburger in corso, un concetto simile alla catena di steakhouse Benihana, ma più familiare ai clienti Starbucks, con i lavoratori chiamati "Whopperistas". L'azienda è cresciuta per $ 3. 2 miliardi di dollari, il prezzo di acquisto che 3G Capital ha pagato per TPG nel 2010.

Mentre McDonald's è stato riconosciuto come un modello di business sia domestico che internazionale, gli alti e bassi di Burger King lo rendono, probabilmente, un'azienda più interessante a una posizione neutrale osservatore.