Come avviare un business di cottura a base di casa

Ti piace la cottura? Sei la persona a scuola per raccogliere fondi per la scuola o le organizzazioni locali senza scopo di lucro? Lei binge concorsi di cottura della vigilanza sulla TV che desidera che potreste competere per guadagnare il grande premio per aprire il proprio forno? Poi si potrebbe desiderare di considerare profittare la tua capacità di cuocere yummy treats.

Le attività dei prodotti da forno sono cresciuti in popolarità negli ultimi anni, ma in realtà, sono stati intorno per un po '.

la signora. I campi hanno iniziato a vendere i suoi biscotti decadenti negli anni '70. Più di recente, molte donne hanno iniziato a vendere i loro bigné da casa e sono cresciuti in panetterie e addirittura franchising.

Avvio di una panetteria a casa può sembrare divertente e facile da fare, dopotutto stai già cottura. Ma ci sono alcuni difetti per gestire un biscotto a base di casa che dovrai prendere in considerazione prima di cuocere il tuo primo batch di gustos.

Ecco una panoramica e alcune risorse su come trasformare il tuo amore per la cottura in una casa d'affari.

I professionisti di una casa di cottura a base di casa:

• Fai quello che ami, supponendo di amare la cottura.
• espressione creativa. Forse avete messo una torsione unica sui vostri prodotti da forno.
• Facile da avviare. Hai già una cucina e una conoscenza della cucina.
• C'è sempre un mercato per i prodotti da forno gustosi.
• Può vendere localmente e / o online (a seconda della capacità del vostro forno da consegnare o spedire).

Le attività di cottura a base di cibo sono generalmente regolate dal reparto di salute o di salute del tuo stato, per cui è necessario conoscere le leggi del tuo stato in materia di vendita di cibo oggetti cotti da casa.

• La maggior parte degli stati richiede che le vostre apparecchiature da forno (i mixer e le cucchiai) e le forniture (ad esempio la farina) siano separati dal tuo uso personale di cottura. In alcuni casi, avrete bisogno di una cucina separata. Tuttavia, alcuni stati consentono di utilizzare la tua cucina personale, ma avrai ancora bisogno di attrezzature e forniture separate.
• Voi guadagnate solo quando vendete oggetti da forno, il che significa che puoi trascorrere molto tempo a cucinare per creare abbastanza merci da vendere per soddisfare i tuoi obiettivi di reddito.
• Mentre la tua famiglia può amare la tua cucina, i tuoi clienti potrebbero non.
• La concorrenza potrebbe essere dura e devi sapere come distinguersi nella folla.
• Se sei riuscito, è probabile che riuscirete a superare la vostra cucina abitativa.
• Che cosa hai bisogno per avviare una attività di cottura a base di casa:

Sapete già cuocere, ma c'è molto da prendere in considerazione quando si avvia un'attività di cottura, tra cui:

Capacità sufficiente e conoscenza della preparazione alimentare sicura potenziali problemi alimentari. Ad esempio, si desidera rivelare se avete arachidi nella vostra cucina per avvertire i consumatori che sono allergici al dado.

• Un servizio di vendita al dettaglio o di servizio alimentare sarebbe utile.
• Una fornitura di ingredienti più spazio per conservarli, un regolare regime di acquisto e buoni fornitori. Ricorda, potrebbe essere necessario conservare separatamente le vostre apparecchiature e gli ingredienti da quelli personali.
• Qualsiasi licenza o ispezione richiesta dal tuo stato, contea e / o città. Un ispettore sanitario può visitare la tua casa.
• Una comprensione della tua concorrenza e come i tuoi prodotti da forno si distingueranno nella folla.
• Come avviare una attività di cottura a base di casa:

Se sei pronto per iniziare a cottura dei profitti, ecco i passi per lanciare il tuo business di cottura a base di casa.

Scopri le leggi e le regole del tuo stato riguardo alle attività di ristorazione.

1. Ottenere le licenze e le autorizzazioni necessarie per avviare la tua attività commerciale. Il tuo ufficio della città o della contea avrà queste informazioni. Potresti essere in grado di ottenere i dettagli necessari e file per la tua licenza online.
2. Contattare l'ufficio fiscale del tuo stato o il comptroller per sapere se hai bisogno di raccogliere le imposte sul tuo cibo. Spesso, puoi ottenere la tua tassa sulle vendite online. Di solito sono gratuiti, ma richiedono di pagare la tassa di vendita mensile o, a volte, trimestrale, sugli articoli che vendi.
3. Creare un LLC o un'altra entità aziendale (non una proprietaria) per proteggere meglio le tue attività personali da una causa se qualcuno dovrebbe essere ammalato o avere problemi con i tuoi prodotti alimentari. Se hai un partner nella tua impresa, vuoi creare una partnership.
4. Decidere quali tipi di prodotti da forno da vendere. A partire, sarà più semplice concentrarsi su uno o due elementi, come il pane oi cookie. Quando ci si insedierà nel tuo business, scopri cosa è redditizio e ciò che i tuoi clienti gradiscono, puoi espandere il tuo menu. Prendi anche in considerazione ciò che farà in modo che i tuoi prodotti da forno si distinguano. Ad esempio, sono fatti da tutti gli ingredienti biologici? Sono senza glutine?
5. Scrivi un piano aziendale.
6. Acquistare apparecchi e forniture separate per la cottura. Questo è probabilmente un requisito nel tuo stato, ma è anche utile nel mantenere separati i tuoi affari personali e le imprese, incluse le spese per gli scopi fiscali delle imprese domestiche.
7. Ordina l'imballaggio e le etichette per le vostre merci. Forse potresti evitare di pagare le imposte sulle vendite su queste voci se hai un permesso di imposta sulle vendite (# 3).
8. Cuocete le tue bestie.
9. Vendi i tuoi trattamenti. Crea un piano di marketing su come trovare e raggiungere il tuo mercato. Le idee includono la presa sul mercato del vostro agricoltore, li vendono in linea (a seconda del prodotto) e / o li consegnano nei caffè locali, nei ristoranti e in altri negozi che vendono cibo. Puoi prendere in considerazione l'avvio di un blog per aiutare a promuovere i tuoi yum yums, oltre a diventare un'ulteriore fonte di reddito.
10. Non perdete questo grande articolo su come avviare un Business Home Cookie per ulteriori dettagli e risorse. Inoltre, controlla queste idee su come trasformare il tuo amore per il cibo in una casa d'affari.

Aggiornato giugno 2017 Leslie Truex