Come raccogliere le noci inglesi

Le noci inglese vengono tipicamente raccolte da fine agosto a settembre e fanno una grande aggiunta alla dispensa frugale (è difficile discutere con cibo libero). Quindi, afferrare alcuni secchi e liberare il tuo scoiattolo interiore su un albero vicino a te.

Difficoltà: Facile

Tempo richiesto: Dipende dalla dimensione del raccolto. Mettete da parte almeno un'ora.

Quello che ti serve:

• Guanti
• Secchietti
• Un tubo da giardino
• Un cracker dado (per i dadi di granaglie)

Che cosa fai:

1. Controllare la maturazione.
   Attendere che i dadi con gusci divisi cominciano a comparire a terra in numero. Quindi, aprite alcuni dadi di campione per controllare la maturazione. Le noci inglese sono pronte per la raccolta quando il tessuto tra il kernel e il guscio diventa marrone.

2. Raccogli le noci.
   Una volta pronti, puoi raccogliere i dadi in due modi: raccoglierli dal terreno mentre cadono, o scuotere l'albero per spostarli. La seconda opzione darà sicuramente una gamba sugli scoiattoli e gli insetti, che saranno altrettanto desiderosi di reclamare i dadi. Se decidi di andare a scuotere l'albero, spalmate prima una vecchia coperta o un foglio sotto l'albero, per cui i dadi saranno facili da trovare.

3. Rimuovere i gusci.
   Tirate le gusci per rivelare i dadi sgusciati. (I buoi dovrebbero spegnersi facilmente, se stai raccogliendo i dadi nel momento giusto.) Assicurati di indossare guanti per questo passaggio. I tannini di noce macchiano le mani altrimenti. Nota: Se i gusci sono neri e difficili da rimuovere, è il lavoro di moschettoni di noce, che posano le uova all'interno delle gusci. Non danneggiano i dadi, ma fanno sicuramente la rimozione dei gusci piuttosto difficili.

4. risciacquo.
   Sciacquare le coperture con un tubo ad alta potenza per rimuovere i tannini. Non farlo su un vialetto in cemento o su un'altra superficie che ti preoccupi di macchiare. Quindi, lasciare asciugare le conchiglie.

5. Ispezionare la qualità.
   Ispezionare le noci per le coperture incrinate e scartare tutti quelli che mostrano segni di danno.

6. Asciugare i dadi.
   Posare i dadi sullo schermo o sul rack, da qualche parte caldi e asciutti e lasciarli asciugare per due settimane.

7. Prova di secchezza.
   Rimuovi diversi dadi dalla loro guscio e cercate di rompere a metà. Se si rompono puliti, i dadi sono asciutti e pronti a mangiare.

Suggerimenti:

1. Per ottenere la massima freschezza, conservare sempre le noci in un contenitore ad aria.
2. Le noci inglese conserveranno nel guscio per diversi mesi. Conservare in un raffreddore e asciutto per impedirle di muoversi prematuramente.
3. I dadi a conchiglia possono essere conservati in frigorifero per 6 mesi e nel congelatore per ben più di un anno. Ulteriori informazioni su come memorizzare i dadi.
4. Investire in un buon cracker di dado. Ti salverà una tonnellata di lavoro. Raccomando la Texan York Nut Sheller.Funziona bene e è abbastanza robusto per resistere a un sacco di utilizzo. Acquista una Texan York Nut Sheller su Amazon
5. Interessato alla raccolta di noci nere? Ecco come andare a farlo. Ecco come raccogliere le castagne.