Come avviare un business di autocarri ristorante

Un business mobile truck truck è un ottimo modo per espandere le vendite dei ristoranti esistenti o per entrare nel settore alimentare. Mentre in passato i camion degli alimentari sono stati associati a tariffe semplici, come panini, hot dog o gelati, l'attività di camion degli alimentari di oggi è esplosa in varietà. Oggi i carri alimentari di ristorante offrono ogni tipo di cucina immaginabile, e mentre i panini sono ancora sul menu, i clienti possono trovare oggetti come i bigné di gourmet al sushi.

Leggete per dieci cose che dovresti sapere su iniziare un business di camion di alimentari del ristorante.

1. Non tutti i quartieri permettono i camion degli alimentari. Il primo passo per avviare un'attività di camionista è scoprire se sono legali. Alcune città o città hanno restrizioni per i venditori mobili. Determinare dove è possibile impostare il negozio, in primo luogo.

2. I camion di alimenti costano denaro. Sebbene molto più economico di un ristorante in mattoni e mortai, un camion di alimenti in sé costerà migliaia di dollari, addirittura utilizzati. A meno che non disponga di un sacco di soldi extra in giro, probabilmente dovrai cercare un finanziamento tramite una banca, un ufficio di piccole imprese o investitori. Per saperne di più sul finanziamento dell'attività alimentare.

3. Un'impresa di autocarri per carrelli mobili richiede licenze e permessi. A seconda di dove stai facendo affari, potrebbe essere necessario richiedere licenze e permessi speciali. A volte il numero di permessi consentiti in un'area è limitato, causando un lungo periodo di attesa per i proprietari di camion.

4. La salute e la sicurezza sono importanti nel settore degli autocarri. Se si prevede di servire cibo al pubblico, sia in casa che tramite un carrello alimentare, è necessario adottare le misure necessarie per garantire la sicurezza sia dei lavoratori che dei clienti. Il cibo deve essere conservato, preparato e servito in condizioni sanitarie, alla temperatura adeguata.

Devi richiedere una licenza sanitaria prima di poter fare affari. L'ispettore sanitario locale vi accompagnerà attraverso le normative necessarie per assicurare che il tuo business di autocarri sia sicuro.

5. I ristoranti e gli autocarri non sempre si mescolano. I ristoranti del tuo quartiere non possono prendersi gentilmente a te il parcheggio del camion degli alimentari nelle vicinanze. La concorrenza nel settore alimentare è sempre feroce.

6. La posizione è importante per un'attività di camion di alimentari di successo. Uno dei vantaggi più grandi che un camion di alimenti ha sopra un ristorante è che può portare il cibo ai clienti. Ma dovete ancora sapere dove sono i clienti. Tenendo presente che non è possibile parcheggiare da nessuna parte (a causa delle restrizioni e delle licenze) è un atto di bilanciamento per parcheggiare in una zona legale che è anche occupata.

7. I carrelli alimentari forniscono ancora un'esperienza da pranzo. Dal menu, al servizio clienti al cibo, i clienti si allontaneranno dal vostro camion con un'esperienza simile a mangiare in un ristorante.Se uno dei criteri di cui sopra è spento, non possono tornare indietro.

8. I social media sono un ottimo strumento per i camionisti alimentari. Le attività commerciali sempre più movimentate sono rivolte a siti come Facebook e Twitter per la promozione. Puoi scambiare tweet dove stai per essere ogni giorno e postare speciali e altre promozioni.

9. I camion di alimenti offrono un ottimo modo per espandere l'attività. Perché siete mobili, i camion di alimenti sono un ottimo modo per entrare nel catering. Considerate che il tuo business principale di autocarri sta vendendo il pranzo alla folla dell'ufficio in centro, perché non capitalizzare eventi di sera e fine settimana - cene, feste, anche matrimoni. Che modo migliore per ottenere la parola sulla tua attività? Per saperne di più sul ristorante.

10. Possedere un servizio di camion di alimenti è un sacco di duro lavoro. Essere il proprietario di qualsiasi piccola impresa è un sacco di lavoro duro. Significa lunghe ore, manipolando diverse posizioni, da cuoco a server a bookkeeper e ragioniere. Mentre certamente ricompensa, non pensare mai che l'attività alimentare sia un vantaggio facile. Leggi di più sui miti famosi del ristorante.

I carrelli elevatori sono ancora uno dei concetti più famosi del ristorante al momento.

Offrono bassi costi di avviamento e bassi livelli di testa. Ma come un ristorante di mattoni e mortai tradizionali, un camion di alimenti è ancora un business e come tale, richiede ancora un lavoro duro e la dedizione per farlo riuscire.